Mantarlı Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Mantarlı Köfte Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Mantarlı Köfte Tarifi

Mantarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Mantarlı köfte tarifi, yapımı son derece basit ve çok lezzetli bir yemek. Mantarla köftenin lezzet uyumu, damakları şenlendirecek cinsten. Mutlaka deneyin.

  • 500 gram mantar sap kısımları çıkartılmış,
  • 1 tane kuru soğan yemeklik doğranmış,
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
  • 2 diş sarımsak ince kıyılmış,
  • 200 gram kıyma,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Bir tutam ince kıyım maydanoz,
  • Kimyon,
  • Kekik,
  • Karabiber,
  • Toz kırmızı biber,
  • Tuz.


Mantarlı Köfte Nasıl Yapılır ?

Mantarlı köfte yapmak için gerekli olan mantar haricindeki malzemelerin tamamı, derin bir kabın içerisine alınıp iyice yoğurulur.
Mantarlar yıkanıp kurulanır ve içlerine tuz serpiştirilir.
Yoğurulan köfte harcından fındıktan biraz büyük parçalar alınıp, yuvarlanır.
Yuvarlanan köfteler, mantarların boş kısımlarına oturtulur.

 

Hazırlanan mantarlı köfte, hafifçe yağlanmış fırın kabı içerisine güzelce dizilir.
Önceden ısıtılmış 200° fırında pişirilir.
Pişirilen köfteli mantar, sıcak sıcak servis yapılır.
Bu nefis Mantarlı Köfte Tarifi için Yemek Bir Aşk’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Köfte Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?