Mantı Tadında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket fiyonk makarna,
• Su,
• Tuz,
• Sıvı yağ.

Kıymalı sos için;

• 1 kase kıyma,
• 1 tane kuru soğan,
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ,
• 1 çorba kaşığı salça,
• Tuz,
• Kekik.

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt.

Mantı Tadında Makarna Yapılışı

Derin bir tencereye su, tuz ve birkaç damla sıvı yağ koyulup kaynatılır.

Kaynayan suya makarnalar ilave edilip haşlanır ve soğuk suyun altında süzülür.

Sıvı yağ ve küçük küçük doğranmış olan soğanlar bir tava içerisinde sotelenir.

Sotelenen soğanların üzerine kıyma, kekik ve tuz ilave edilip kavrulur.

Salçayı ekleyip 2-3 dakika pişirdikten sonra kıymalı sos ocaktan alınır.

Haşlanmış olan makarna servis tabaklarına bölünür ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.

Sarımsaklı yoğurt üzerine kıymalı sostan eşit miktarda paylaştırılır.

Hazırlanan mantı tadında makarna servise sunulur.

Bu nefis Mantı Tadında Makarna Tarifi  için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.