Kıymalı sos için;
Üzeri için;
Derin bir tencereye su, tuz ve birkaç damla sıvı yağ koyulup kaynatılır.
Kaynayan suya makarnalar ilave edilip haşlanır ve soğuk suyun altında süzülür.
Sıvı yağ ve küçük küçük doğranmış olan soğanlar bir tava içerisinde sotelenir.
Sotelenen soğanların üzerine kıyma, kekik ve tuz ilave edilip kavrulur.
Salçayı ekleyip 2-3 dakika pişirdikten sonra kıymalı sos ocaktan alınır.
Haşlanmış olan makarna servis tabaklarına bölünür ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
Sarımsaklı yoğurt üzerine kıymalı sostan eşit miktarda paylaştırılır.
Hazırlanan mantı tadında makarna servise sunulur.
Bu nefis Mantı Tadında Makarna Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.
Tüm tarifler için teşekkürler
Afiyet olsun :)
HEPSİ BİRBİRİNDEN LEZZETLİ HARİKASINIZ SAYGILAR
Çok teşekkür ederim :) Sevgiler..