Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi (Videolu)


Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi (Videolu)

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.9
(46)

KAÇ KİŞİLİK

8-10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Margarinsiz tuzlu kurabiye tarifi ile çocuklarınıza daha sağlıklı ve çok lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Bu harika atıştırmalık tuzlu kurabiyeler günün her saati keyifle yenilebiliyor.

Çay saatlerinde misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Çubuk şeklinden dolay tuzlu çubuk krakerleri andıran müthiş lezzetli bir kurabiye.

Sunumu çok şık olan bu nefis margarinsiz tuzlu kurabiye tarifi mutlaka tarif defterinizde olsun. Canınız çektiğinde hemen açıp yapabileceğiniz kolaylıkta.

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi Videosu

Margarinsiz tuzlu kurabiye tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta beyazı (sarıları üzerine),
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 4 yemek kaşığı sirke,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • Yarım su bardağı mısır unu,
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı),
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Üzeri için;

  • 2 yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi


Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarinsiz tuzlu kurabiye tarifi hamuru için gerekli olan 2 yumurta beyazı, sıvı yağ, sirke ve kabartma tozu, derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Üzerine nişasta, mısır unu ve tuz ilave edilip elle karıştırılır.

Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur ve orta sertlikte bir kurabiye hamuru elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça kopartılıp, düz zemin üzerinde rulo şeklinde yuvarlanır.

Rulonun üzerine hafif bastırıp yassılaştırılır.

Uç kısımları bıçak yardımıyla kesilip düzleştirilir.

Çubuk şekli verilen kurabiye yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Bütün kurabiye hamuru şekillendirilerek tamamlanır..

Daha sonra çubuk kurabiyelerin üzerine fırçayla yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpiştirilir.

Hazırlanan margarinsiz tuzlu kurabiye, önceden ısıtılmış 175° fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.

Not; Çubuk şekli vermek istemezseniz farklı şekillerde de yapabilirsiniz.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.9 ( Oylayan kişi: 46 )

67 yorum

    • 2 su bardağı kadar alıyor ama her zaman aynı ölçüde un almıyor. Kıvamına göre ayarlamalısınız.

  1. hem lezzetli hem sağlıklı hem de kıyır bir kurabiye oldu. yağ kokusu ve tadi da gelmiyor. bundan sonra favorim ;) ellerinize emeğinize sağlık

  2. Diger margarinli kurabiyelere gore daha saglikli..emeginize saglik cok guzel gorunuyor en kisa zamanda deneyecegim :)

    • Hamur elinizde yuvarlayınca toparlanıyorsa tamamdır. Unu fazla eklememelisiniz. Un kurabiyesi tarzında bir hamur oluyor. Sıkı bir hamur olmuyor zaten.

  3. Elinize sağlık ve çok tsk ederim verdiğiniz tariflarin icinhemen hemen hepsini yptim ve çok güzel oluyor

  4. Bugün yapim. Çokhafif, lezzetli pratik .. Ekstra 2-3 kkaşık yağ katarak kıvam aalıyor.. Ve ilk ddefa kurabiye yaptımbbaşardım .. Paylaşanlarcçok tşk eederim :)

  5. bu gün yaptım şu an çayın yanında eşimle beraber yiyiyoruz mmmmm harika nefis ağzımda dağılıyor tarif için teşekkürler

    • Kurabiyenin ağızda dağılması ve kıyır kıyır olması için mısır unu kullanmalısınız.

    • Hamurun kıvamını sert yoğurmuşsunuz diye düşünüyorum ondan kaynaklanmıştır. Ben hamurla ilgili hiç bir sıkıntı yaşamadım.

  6. ben bu tarifi yaptım malesef olmadı hamur dağıldı yogurulmuyor malzemelere yazık oldu hepsi çöpe gitti neden böyle oldu anlamadım ….

    • Hamurla ilgili en ufak bir sıkıntım olmamıştı. Unu mu fazla geldi acaba. Biraz sıvı yağ ilave ederek toparlaya çalışsaydınız keşke..

    • ben elma sirkesi kullanmıştım. Ama çok önemli değil her hangi biri de olur.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?