Mercimekli Humus Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Mercimekli Humus Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Mercimekli Humus Tarifi

Mercimekli Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 tatlı kaşığı patates nişastası,
  • Zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber.


Mercimekli Humus Yapılışı

Mercimekler güzelce yıkanıp suyu süzülür.
Patates, havuç ve soğanın kabukları soyulup, küp küp doğranır.
Mercimek ve doğranan sebzeler tencereye alınır.
Üzerine tuz ve üzerini geçecek kadar su ilavesi yapılıp, orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Suyunu çekinceye kadar pişirilip, daha sonra ocaktan alınır.
Zeytinyağı ve karabiber ilavesi ile çatal ile ezilerek karıştırılır.
Patates nişastası su ile inceltilip, mercimekli humus içerisine ilave edilir.
Humus tekrar ocağa alınıp, karıştırarak bir taşım kaynatılır.
Daha sonra bir kap içerisine alınıp, soğuması için bekletilir.
Soğuduktan sonra, hazır olan mercimekli humus servise sunulabilir.
Bu nefis Mercimekli Humus Tarifi için Berenle Hayatın Tadı’na çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?