Meyveli pamuk pasta, yumuşacık keki ve nefis kreması ile çok lezzetli bir pasta. Küçük büyük herkes bu pastaya bayılacak. Özel günlerinizde, doğum günlerinizde ve çay saatlerinizde yapabileceğiniz, bu hafif ve şık meyveli pamuk pasta tarifi’ni, mutlaka deneyin.

Meyveli Pamuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta,
• 2 çay bardağı toz şeker,
• 2 çorba kaşığı sıcak su,
• 3 çay bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Kreması için; 

• 3 su bardağı süt,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 5 çorba kaşığı un,
• 1 paket toz şanti,
• 1 kutu krema (200 ml.),
• 2 paket vanilya (5+5 gram)

Arası için;

• Muz,
• Çilek,
• Damla çikolata,
• Fıstık.

Islatmak için;

• 1 çay bardağı süt.

Meyveli Pamuk Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Meyveli pamuk pasta kreması için gerekli olan süt, toz şeker ve un, tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım, ocağın üzerine alınır ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Kıvam alınca ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

Pandispanyası için gerekli olan yumurtalar ile toz şeker, derin bir kap içerisine konulur ve mikser yardımı ile 10 dakika çırpılır.
Daha sonra üzerine kalan malzemeler sırası ile eklenip karıştırılır.
Elde edilen pandispanya harcı, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıp içerisine dökülür.
Önceden ısıtılmış 150° fırında, yaklaşık olarak 35-40 dakika pişirilir.
Pişirilen pandispanya fırından alınır ve üzerine temiz bir bez örtülerek soğumaya bırakılır.

Krema için gerekli olan toz şanti, krema ve vanilyalar, derin bir kap içerisine konulur ve mikser yardımı ile çırpılır.
Çırpılan karışım, soğuyan kremaya ilave edilir ve güzelce karıştırılır.

Soğuyan pandispanya üç eşit parça olacak şekilde kesilir.
İlk katı servis tabağına koyulur ve üzerine 2 kaşık süt gezdirilip, krema sürülür (kremayı, krema torbasına koyarak sıkabilirsiniz).
Kremanın üzerine ince dilimlenmiş muz yerleştirilip, damla çikolata serpiştirilir.
Üzerine ikinci kek koyulur ve üzerine 2 kaşık süt gezdirilip krema sürülür.
Kremanın üzerine çilek dilimleri yerleştirilip, fıstık serpiştirilir.
Üzerine 3. kek parçası koyulur ve 2 kaşık süt gezdirilip ıslatılır.

Hazırlanan meyveli pamuk pasta üzeri krema, çilek ve çikolata ile süslendikten sonra, buzdolabına kaldırılarak 1 gece dinlendirilir.

Dinlendirilen pasta daha sonra dilimlenerek servis edilir.

Bu nefis Meyveli Pamuk Pasta Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Pasta Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.