Mini Pizza Poğaça Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Mini Pizza Poğaça Tarifi

Mini Pizza Poğaça Tarifi

  • 1 paket yaş maya,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 su bardağı eritilmiş tereyağı,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 5-6 su bardağı un.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Peynir,
  • Domates,
  • Biber,
  • Susam.


Mini Pizza Poğaça Yapılışı

İlk olarak maya yoğurma kabının içerisine konulur ve ılık süt ilavesi ile erimesi sağlanır.
Toz şeker de eklenip karıştırılır ve kabarması için biraz beklenir.
Maya kabardıktan sonra ılık erimiş tereyağı eklenir ve karıştırılır.
Son olarak un ve tuz ilavesi ile yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur.
Üzeri örtülüp, 1 saat sıcak bir ortamda mayalanması sağlanır.
Hamurdan küçük parçalar alınır ve elde üzerine bastırılarak açılır.
Hazırlanan pizza hamurları, yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak sıralanır.
Üzerilerine yumurta sarısı sürülüp, peynir, domates ve biber dilimleri yerleştirilip mini pizza poğaçalar hazır edilir.
Tercihe göre üzerilerine susam serpiştirilip 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Bu nefis Mini Pizza Poğaça Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?