Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Mısır Gevrekli Üzümlü Kurabiye Tarifi


Mısır Gevrekli Üzümlü Kurabiye Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
0
(0)

Mısır Gevrekli Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta,
  • 150 gram tereyağı veya margarin (oda ısısında yumuşamış),
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı kuru üzüm,
  • 1 buçuk su bardağı un,
  • 4 su bardağı mısır gevreği.

Mısır Gevrekli Üzümlü Kurabiye Tarifi


Mısır Gevrekli Üzümlü Kurabiye Yapılışı

Derin bir çırpma kabı içerisinde margarin ve toz şeker, mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.

Krema kıvamını alınca içerisine yumurta eklenip 1-2 dakika daha çırpılır.

Üzerine un ve kuru üzüm ilave edilip spatula ile karıştırılır.

Daha sonra mısır gevreği eklenip spatula ile karıştırmaya devam edilir.  Tercihe göre bu aşamada elle karıştırılabilir.

Hazırlanan kurabiye karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp hafif yuvarlanır.

Şekillendirilen mısır gevrekli üzümlü kurabiyeler yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 165° fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.

Üzerileri hafif kızarmaya başlayınca fırından alınıp soğuduktan sonra servise sunulur.

Bu nefis Mısır Gevrekli Üzümlü Kurabiye Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 0 ( Oylayan kişi: 0 )

8 yorum

  1. Çok güzel duruyorlar ve eminim lezzet süperdir , ellerinize ve emeğinize sağlık ama bir sorum olacak içine kabartma tozu girmiyor , yumurta deseniz 1 tanecik :) ama güzel kabardığıda gözüküyor. Sanırım yok içinde değil mi kabartma tozu. Sevgiler…

    • Kabartma tozu yok. Kurabiyeler kabarmıyor zaten ama lezzeti daha önce yediğim kurabiyelerden çok farklı ve çok güzeldi. Mutlaka denemenizi öneririm.

  2. Bu akşam yaptım ve çok beğendik. Tarifi uygularken biraz şüpheye düşmüştüm ama sonuç çok güzel.

    • Afiyet olsun. :) Evet bende aynı şekilde tereddütle yapmıştım ama lezzeti çok harikaydı ve sürekli istenen bir kurabiye oldu bizde :)

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?