Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Muhlama-Kuymak Tarifi


Muhlama-Kuymak Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.9
(8)

KAÇ KİŞİLİK

3-4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

3 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Muhlama-Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kaşık tepeleme tereyağı (tepeleme) bolca,
  • 1 su bardağı mısır unu,
  • 250 gram muhlamalık peynir,
  • 1 buçuk su bardağı su,
  • Tuz.

Muhlama-Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhlama-kuymak yapmak için öncelikle tereyağı sahanda eritilir.

Eritilen yağın üzerine mısır unu eklenip karıştırarak kavrulur.

Daha sonra üzerine azar azar su ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.

Tuzu ayarlanır ve koyu kıvama gelene kadar pişirilir.

Koyu kıvam alınca içine peynir koyulup karıştırılır.

Peynir eriyince hazırlanan muhlama-kuymak ocaktan alınır.

Sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Muhlama-Kuymak Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederim.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.9 ( Oylayan kişi: 8 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?