Muz Pudingli Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta,
• 1 çay bardağı toz şeker,
• 1 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı süt,
• 2 buçuk su bardağı un,
• 1 poşet muzlu puding,
• 1 paket kabartma tozu (10 gram),
• 1 paket vanilya (5 gram).

Üzeri için;

• Damla çikolata.

Muz Pudingli Cupcake Yapılışı

Kek hamurunu hazırlamak için, ilk olarak un, puding, kabartma tozu ve vanilya bir kap içerisine elenip hazır edilir.

Yumurtalar ve toz şeker, çırpma kabı içerisinde, mikser yardımı ile köpürene kadar ( 3-4 dakika) çırpılır.

Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilip, biraz daha çırpılır.

Hazırlanan sıvı karışımın içerisine, elenen unlu karışım ilave edilip, çırpma teli ile güzelce karıştırılır.

Kek hamuru, muffin kalıplarına paylaştırılır ve üzerilerine damla çikolata serpiştirilir.

Hazırlanan muz pudingli cupcake, önceden ısıtılmış 170° fırında 25-30 dakika pişirilir.

Kürdan testi yapılarak kontrol edilir ve kek pişince fırın kapatılıp, sıcağının çıkması için kapağı aralanır.

Fırından çıkartılan cupcakeler servise sunulur.

Bu tarif ile 16 adet cupcake elde ettim.

Bu nefis Muz Pudingli Cupceke Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.