Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi


Muzlu Köstebek Pasta Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(17)

KAÇ KİŞİLİK

6-8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi,
  • 2 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 buçuk su bardağı un.

Kreması için;

  • 2 poşet krem şanti,
  • 1 kutu krema (200 ml.),
  • 1 su bardağı soğuk süt (önce yarısını dökün katılığına göre tamamını dökün).

Arası için;

  • 5-6 adet muz (ben ortadan ikiye kesmeden kullandım).

Muzlu köstebek pasta tarifi

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi

 

Muzlu Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzlu köstebek pastanın keki için gerekli olan yumurta ile tozşeker, çırpma kabı içerisine koyulur.

Mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır ve kalan malzemeler sırası ile ilave edilerek güzelce karıştırılır.

Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış kelepçeli kek kalıbına boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 150° fırında pişirilir ve fırından alınarak soğumaya bırakılır.

Kreması için gerekli olan toz şanti, krema ve süt derin bir kap içerisine koyulup, mikser yardımı ile kıvam alıncaya kadar çırpılır.

Kremanın kıvamı çok koyu olursa biraz süt ilave edebilirsiniz.

Soğuyan kek kalıptan çıkartılır ve kenarlarından 2 cm. bırakılarak ortası kaşık yardımı ile dikkatlice oyulur.

Oyulan kekin içerisine 2-3 yemek kaşığı krema koyulup sürülür ve üzerine tüm veya ortadan ikiye bölünmüş muzlar yerleştirilir.

Kalan krema muzların üzerine boşaltılır ve hafif oval olacak şekilde yaydırılır.

Ortasından çıkartılan kek kırıntıları elle ufalanır ve kremanın üzerini komple kapatacak şekilde serpilir.


Hazırlanan muzlu köstebek pasta buzdolabına kaldırılarak 3-4 saat dinlendirilir.

Süre sonunda dinlendirilen pasta dolaptan alınır ve dilimlenerek servis edilir.

Bu nefis Muzlu Köstebek Pasta Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 17 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?