1Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Muzlu rulo pasta tarifi, yapması anlatımından daha kolay, sunumu şık ve muhteşem lezzetli bir pasta. Çay saatleri veya özel günleriniz için kolayca yapabilirsiniz. Herkesin çok beğendiği, bu nefis muzlu rulo pasta tarifi, denenmesi gereken, pratik bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun.
Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta,
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker,
- 1 paket vanilya (5 gram),
- 1 paket kabartma tozu (10 gram),
- 1 su bardağı un.
Kreması için;
- 2 su bardağı süt,
- 1 paket vanilya(5 gram),
- 2 buçuk yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 4 yemek kaşığı toz şeker,
- 1 yemek kaşığı tereyağı.
Üzeri için;
- 1 poşet krem şanti (75 gram),
- 1 su bardağı süt.
Arası için;
- 1 adet muz.
Muzlu Rulo Pasta Yapılışı
Pandispanya hamurunu hazırlamak için yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile beyazlaşana kadar çırpılır.
Daha sonra vanilya, un ve kabartma tozu ilave edilip tekrar çırpılır.
Hazırlanan pandispanya hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülüp yaydırılır.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir (yaklaşık 10 dakika).
Kek pişince fırından çıkartılır ve yağlı kağıt ile birlikte rulo şeklinde sarılıp şeklini alması için bekletilir.
Kreması için tencereye süt, un, nişasta ve toz şeker konulup karıştırılır.
Ocağın üzerine alınıp, koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Krema kıvamını alınca, içerisine vanilya ve tereyağı ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.
Hazırlanan krema ara sıra karıştırılarak ılınması sağlanır.
Daha sonra rulo şeklinde soğutulan kek açılır ve kremanın tamamı kekin üzerine dökülüp yaydırılır.
Pandispanyanın uç kısmına, dörde bölünen muz parçaları yerleştirilir.
Yağlı kağıttan çıkartılarak tekrar rulo şeklinde sarılıp, iyice soğuması için buzdolabına kaldırılır.
1 poşet krem şanti ve 1 su bardağı süt mikser yardımı ile koyulaşana kadar çırpılır.
İyice soğuyan muzlu rulo pasta, dolaptan çıkartılıp krem şanti ile kaplanır.
Üzeri arzuya göre süslenir ve dilimlenerek servise sunulur (ben vişne reçeli ve vişne tanelerini kullandım).
Muzlu rulo pasta 1 gün önceden hazırlanıp buzdolabında dinlendirilirse daha güzel oluyor.
Keki yumuşacık olan bu pastayı güvenle deneyebilirsiniz.
Bu nefis Muzlu Rulo Pasta Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.
Havuçlu Kekten Pasta Tarifi
Önceki Yazı
Tatlı Bela Tatlısı Tarifi
Sonraki Yazı
çok ama çok güzel oldu…teşekkürler:)
Ben de nisanlim için yaptım çok beğendi
Afiyet olsun :)
bayıldımm süper bi tarif
Aşırı yumurta kokusu oldu ve sekerle 10 dakika cirpmama rağmen. Keske yorumlari okuyup öyle yapsaydim. Boşuna melzemelerim gitti. Kek değil yumurta üstüne krem santi sürmüş gibi oldu. Cok üzüldüm. .
Yumurta kokması yumurtanın tazeliğiylede alakalı olur büyük ölçüde. Rahatsız edecek kadar koktuysa bu durumu dikkate almanızı öneririm. Ama yumurta kokusundan genelde de bu şekilde rahatsız oluyorsanız ki pandispanyalarda hafif bir tat-koku mutlaka olur ki bu doğaldır. Onun için limon portakal gibi aromalar kullanmanızı öneririm. Sevgiler..
Fırın tepsisinin ölçüsü nedir? Farklı boyutlarda fırınlarım var
büyük boy ocaklı turbo fırın tepsisinde yaptım şuan ölçüsünü net bilmiyorum.
Yumurtalar gerçekten fazla oluyor koku oldu başka bi çözüm yolu yokmu acaba :/
Yumurtaları iyice çırparsanız koku olmaz. Kullandığınız yumurtadan kaynaklı da olabilir. Yiyen kimse bu pastadan yumurta tadı almadı.
Pandispanyasına süt yag fln koyulmuyormu aceba kek tarifi eksik değil dimi
Tarif eksik değil, birebir uygulayabilirsiniz.
Kaç derecede pisirdiniz ? fanda mi yoksa alt üst ısıtma da mi pisti? Önceden çok güzel oluyordu. Kendimin yaptığı buna benzer bir tarif var. Artık kabarmiyor ve kırılıyor . Fırından hemen alıyor musunuz pişince? İyi çalışmalar.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Normal turbo fırında pişiriyoruz. Fırında bekletirseniz kek kuruyup kırılabilir.
Yani salı aksami yapip perşembe ikram edebilirmiyim
Lezzet olarak sorun olmaz ama rulo olduğu için görüntüsü istediğiniz gibi olmaz. Kırılmalar olur. Rulo yaparak saklarsanız bekledikçe kırılır öncesindede rulo yaparken kırılmalar olur.
Acele cvp istiyorum lutfeennnn😊
Merhabalar tarifiniz çok güzel gozukuyor. Ellerinize sağlık. .. ama size bi sorum olacak perşembe günü misafirim var ben bu aksam yapsam perşembe gününe bayatlama veya tat değişikliği olurmu ve buzdolabında mi saklamam gerekiyo
Yaptim kremasi guzel oldu ama kekini aynen sizin dediginiz gibi yaptim yumurtalari ve sekeri on dk mikserde cirpmama ragmen inanilmaz bir yumurta tadi ve kokusu kaldi hemen belirteyim yumurtalar son derece tazeydi tarifiniz kesinlikle yanlis hic guzel olmadi kimse begenmedi malzemem de emegim de bosa gitti
Tarifte yanlışlık yok Sevgi hanım. Ne yaptıysam aynen yazdım. Hiç yumurta kokusu almadık
Çok telekkür ederim sayenizde çok iltifat aldım. Hakkınızı vermek için yorum yazmayı bir borç bildim. Allah razı olsun 😉
Çok teşekkür ederim. Amin. Allah sizden de razı olsun :) Sevgiler..
Bu pastayi cok seviyorum ama 2 kere yaptim buyuk firin tepsisinde cok ince oldugu icin kenerlari kuruyor
Kalın olursa sarılmaz kırılır. Kurutmadan fırından çıkarmak gerekiyor.
Şimdi yapicam inşallah güzel olur
Merhaba öncelikle tarif için teşekkürler. Ben kakaolu yaptım keki ve tadı harika oldu.
Afiyet olsun Burcu Hanım. Teşekkürler
Merhaba aksamadan yapsam öğle için nasıl saklamam lazım acaba
Merhaba elif hanım. Buz dolabında üzeri kapalı bir şekilde muhafaza edebilirsiniz.
Yazdıklarım kayboluyor neden
Ben onaylamadan yazdıklarınız sayfada görünmez Cennet Hanım.
Çok güzel olmuş bayıldım
Teşekkürler Zeynep Hanım :) Sevgiler..
Puding koysam arasına olurmu
Olur Özlem hanım
Merhaba denedim çok harika pasta ellerinize sağlık ben birşey sormak istiyorum bu pastayı dolapta bekletirken ertesi güne üstüne birşey ört mesek dolapdayken kurumu sizce
Evet üzeri kapalı olmazzsa kurur.
Teşekkür ederim canım
uzun zamandır böyle bir tarif arıyordum bir kaç tarifden denemelrim oldu çok başarısızdı hemen deneyeceğim
Pandispanya onceden yapilip ne kadar saklanir acaba bilgi albilirmiyim
Pişirilen pandispanyayı strece sararak 1 hafta boyunca saklayabilirsiniz. Yine strece sarıp hava almayacak bir şekilde dondurucuda da 6 ay kadar saklayabilirsiniz.
Teşekkürler
Ben keki pişir dim sarma işlemi uc kisimdanmi baslicam acaba
Evet Belgin Hanım.
Büyük boy fırın tepsisine yapabilirmiyim bu ölçüyü acaba tepsi büyük de
Büyük boy fırın tepsisinde yapılıyor normalde de. Ben de o şekilde yapmıştım Zeynep Hanım.
çok teşekkür ederim
Merhaba ben pastayı yapmak istiyorum da aklıma birşey takıldı keki piştikten sonra ilk rulo yaparken sıcakmı olacak yoksa sogmasimi gerekiyor hemen cevap verirsiniz sevinirim denicem çünkü şimdi tsk
Merhaba Belgin hanım. Rulo yapacağımız kekin kırılmasını önlemek için fırından aldığımız gibi sıcak sıcak rulo yapmalıyız. Şimdiden Afiyet olsun.
Teşekkür ederim bu arada pastanizi yaptim cok guzel oldu kekide tam istedigim gibi oldu
Afiyet olsun :) Beğendiğinize sevindim. Sevgiler..
Gunaydinlar ben dogum gunu pastasi yapmayi dusunuyorum bu pandispanyayi normal pastada kullanabilirmiyim acaba kac kat guzel olur
Doğum günü pastası ve pandispanya tarifleri var sitede onlardan yararlanabilirsiniz.
Tarif icin tesekkürler
kekin üzerine de krema sürülecek mi?
Krema sürmedim sadece krem şanti ile kapladım. Siz tercihe göre krema da yapabilirsiniz.
tesekkur ederim yapıyorum su an inşallah güzel olur tarif için teşekkürler.
Afiyet olsun :)
krema sıcak mi dökülüyor keke
Ilındıktan sonra Esin hanım. Çok sıcak olmasın.
Hayatımda yediğim en güzel pastalardan biriydi. Tarif için teşekkürler…
Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun :) Sevgiler..