Muzlu Tart Tarifi İçin Malzemeler

Çay saatlerinde misafirlerinize ikram etmek için yapabileceğiniz bu nefis tart, yiyenleri kendisine hayran bırakacak lezzette. Bu nefis muzlu tart tarifi’ni mutlaka deneyin.

Tart hamuru için;

• 3 adet yumurta,
• 3 küçük kahve fincanı toz şeker,
• 1 küçük kahve fincanı su,
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
• 4 küçük kahve fincanı un,
• 2 paket vanilya (5+5 gram),
• 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Kreması için;

• 2 su bardağı süt,
• 1 çay bardağı toz şeker,
• 1 çorba kaşığı nişasta,
• 2 çorba kaşığı un,
• 1 tatlı kaşığı margarin,
• 2 paket vanilya (5+5 gram).

Üzeri için;

• 3 adet muz,
• Tart jölesi.

Muzlu Tart Nasıl Yapılır ?

Muzlu tart hamuru için gerekli olan toz şeker ve yumurtalar, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Su, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilip iyice karıştırılır.
Hazırlanan tart hamuru, yağlanmış tart kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 150° fırında pişirilir.
Pişince fırından çıkartılır ve oda ısısında ılınması için bekletilir.
Soğuyan tart kek, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.

Kremasını hazırlamak için, tencerenin içerisine toz şeker, süt, nişasta ve un konulup karıştırılır.
Elde edilen karışım, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Daha sonra ocaktan alınıp, içerisine vanilya ve margarin eklenip, mikser yardımı ile 5 dakika kadar çırpılır.
Hazırlanan krema, tartın orta kısmına dökülür ve kenarlarına taşmayacak şekilde yaydırılıp, oda ısısında kremanın donması için bekletilir.

Muzlar verev olacak şekilde, ince ince doğranır ve tartın üst kısmına yerleştirilir.
Tart jölesi arkasındaki tarife göre hazırlanır ve fırça yardımı ile muzların üzerine sürülür.
Hazırlanan muzlu tart buzdolabına kaldırılarak 1-2 saat dinlendirilir.
Süre sonunda dilimlenerek servise sunulur.
Bu harika Muzlu Tart Tarifi için Pembe Tatlar’a teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Sütlü Tatlılar kategorisine bakabilirsiniz.