Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Nişastalı Kurabiye Tarifi


Nişastalı Kurabiye Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(39)

KAÇ KİŞİLİK

6-8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Nişastalı kurabiye, çay veya kahve yanına çok yakışan, ağızda dağılan, nefis bir kurabiye.

Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeler, uzun süre bayatlamadan tazeliğini koruyor.

Pratikliği ve lezzeti ile çok beğeni alan bu nefis nişastalı kurabiye tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağı (oda ısısında),
  • 2 adet yumurta,
  • 1 paket nişasta (400 gram),
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • Aldığı kadar un (bir avuç dolusundan biraz fazla),
  • Bir çimdik tuz.

 

Nişastalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Nişastalı kurabiyenin hamuru için gerekli olan yumuşak tereyağı ile yumurtalar, derin bir kap içerisine konulup karıştırılır.

Üzerine pudra şekeri, tuz, nişasta ve karbonat ilave edilip, yoğurmaya başlanır.

Son olarak, üzerine azar azar un eklenip güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

Yoğrulan hamur, arzuya göre şekillendirilir (ister küçük parçalar kopartıp yuvarlayın, ister rulo yapıp, üzerini çatalla çizerek kesin).

Şekillendirilen nişastalı kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri beyaz kalacak şekilde pişirilir.

Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.

Bu nefis Nişastalı Kurabiye Tarifi için Nuray Baser‘e çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 39 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?