Nohutlu Sütlü Pilav Tarifi
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Nohutlu Sütlü Pilav Tarifi

Nohutlu Sütlü Pilav Tarifi İçin Malzemeleri

Pilavlar sofralarımızın olmazsa olmazı. Bir çok çeşidi var. Sizler için hazırladığımız bu nefis nohutlu sütlü pilav tarifi de onlardan biri. Çok beğeneceğiniz bu nefis pilav tarifini mutlaka deneyin.

  • 1 su bardağı pirinç (sıcak su ile 20-30 dk. ıslatılmış),
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 su bardağı sıcak su,
  • Yarım su bardağı sıcak süt,
  • 3 çorba kaşığı tereyağı,
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 2 adet kesme şeker,
  • Tuz.


Nohutlu Sütlü Pilav Nasıl Yapılır ?

Nohutlu sütlü pilav yapmak için önceden ıslatılmış olan pirinçler, yıkanıp suyu süzdürülür.
Pilav tenceresinin içerisine tereyağı ile zeytinyağı konulup ocağın üzerine alınır.
Tereyağı eriyince üzerine pirinçler eklenip, kısık ateşte pirinçler tane tane olana kadar kavrulur.
Kavrulan pirinçlere sıcak su, süt, nohut, tuz ve şeker eklenip kaynatılır.

 

Pilav kaynamaya başladığında, tencerenin kapağı kapatılır.
Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir.
Nohutlu sütlü pilav suyunu çekince ocaktan alınır ve demlenmesi için 20 dakika kadar dinlendirilir.
Dinlendirilen pilav, daha sonra sıcak olarak servis yapılır.
Bu harika Nohutlu Sütlü Pilav Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Pilav Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?