Nutellalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

• 1 tane yumurta,
• 6 yemek kaşığı nutella (oda sıcaklığında),
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla un.

Üzeri için;

• Oda sıcaklığında nutella,
• Ezilmiş fındık veya ceviz.

Nutellalı Kurabiye Yapılışı

Nutellalı kurabiye hamurunu hazırlamak için gerekli olan nutella ve yumurta parlak bir karışım olana kadar kaşık yardımı ile karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek iyice yedirilir ve hazırlanan hamurun üzeri kapatılarak buzdolabında 15 dakika bekletilir (daha fazla bekletmeyin, toparlarken zorlanırsınız).
Buzdolabından çıkartılan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır.
Şekillendirilen nutellalı kurabiye yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık olarak 20 dakika pişirilir.
Fırından alınan kurabiyeler tepsi içerisinde soğumaya bırakılır (fırından çıkarken yumuşak oluyor ama soğuyunca sertleşecektir).
Soğuyan nutellalı kurabiye üzerine nutella koyulur ve fındık veya ceviz serpiştirilip süslenerek servise sunulur.
Bu ölçüler ile 12 adet kurabiye elde ediliyor. Daha fazla kurabiye elde etmek isterseniz ölçüleri iki katına çıkartabilirsiniz.
Bu nefis Nutellalı Kurabiye Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.