Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Öcce Tarifi


Öcce Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
0
(0)

Öcce Tarifi İçin Malzemeler

(5 adet için)

  • 1 demet maydanoz ,
  • 1 adet yumurta ( benim yumurta çift sarılı çıktı:) ),
  • 5 adet taze soğan,
  • 1 adet taze sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Un.

Kızarmak için;

  • 5 kaşık sıvı yağ.

Öcce Yapılışı

Maydanozlar ayıklanıp yıkanır ve ince ince kıyılıp karıştırma kabı içerisine alınır.

Üzerine ince ince kıyılan soğanlar ve sarımsak ilave edilir.

Baharatlar, yumurta ve tuz ilave edilip karıştırılır.

Son olarak, üzerine mücver kıvamına gelinceye kadar, un eklenip karıştırılır.

Hazırlanan maydanozlu mücver hamuru kaşık kaşık kızgın yağ içerisine dökülür.

Arkalı önlü çevrilerek kızartılan öcce, kağıt havlu üzerine çıkartılıp fazla yağı süzdürülür.

Sıcak olarak servise sunulur.

Bu tarif ile 5 adet öcce elde ediliyor.

Tercihe göre malzemesi arttırılabilir.

Bu nefis Öcce Tarifi için Muhabbet Sofrası’na çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 0 ( Oylayan kişi: 0 )

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?