Oolong Çayı ile Sağlıklı Kilo Verin

Oolong çayı, siyah ve yeşil çay gibi camellia sinensis bitkisinin yapraklarından üretilmektedir. Ancak oolong çayı, diğer çay çeşitlerinden farklı olarak işlenmektedir. Çayın üretimi esnasında yaprakların fermente edilme süreci yeşil ve siyah çaydan daha kısadır.

Japonya, Tayvan ve Çin’de geleneksel bir çay çeşidi olan oolong çayı, Çin’in Fujian bölgesine özgüdür. 19. yüzyılda Avrupa kıtasına taşınmış ve sağlığa olan faydaları ile kısa sürede yayılmıştır.

Oolong çayı; kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisinin yanı sıra kan şekeri seviyesini korur ve cilt sağlığı üzerinde de olumlu etkiler yaratır. Çayın bilinen faydaları;

• Kalp hastalıklarına ve rahatsızlıklarına karşı etkili koruma sağlar
• Kötü kolesterolü yok eder ve düşürür
• Antioksidan bakımından oldukça zengindir
• Kan şekeri seviyesini dengeler
• Kilo vermeye etkili biçimde yardımcı olur
• Vücudu toksinlerden arıtır ve ödemi atar
• Cildin parlak ve genç görünümünü geliştirir

Oolong Çayı Nasıl Hazırlanır?

Aktardan veya büyük marketlerden aldığınız oolong çayı yapraklarından 3 yemek kaşığı kadar demliğin içerisine koyun. Kaynatılmış olan suyu demliğin içerisine doldurun ve kapağını kapatın. Suyu döktüğünüzde oluşan kabarcıkları demliğin kapağı ile alın.

Çayı yaklaşık olarak 4-5 dakika demleyin ve ardından servis edin. Demliğin dibi, yapraklardan dolayı yoğun olmaktadır. Bu nedenle bardaklara eşit biçimde doldurun. Demlediğiniz oolong çayı 4 kişiliktir. Ancak kişi sayısına veya tüketeceğiniz miktara göre hazırlayabilirsiniz.

Oolong çayını tek başınıza tüketecekseniz 1 bardak çay için 1 çay kaşığı yaprak yeterlidir. Oolong çayını günde bir bardak tüketmek gerekir. Çayın daha lezzetli bir tadı olması için limon ile birlikte tüketebilirsiniz.