Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Patates Kavurması Tarifi


Patates Kavurması Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(28)

KAÇ KİŞİLİK

4-6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patates kavurması tarifi, yapımı oldukça kolay, pratik ve çok lezzetli bir yemek. Kahvaltı sofraları veya ara öğün olarak hazırlayabileceğiniz bu nefis patates kavurması tarifini mutlaka deneyin.

Patates Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Zeytinyağı.

Patates Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates kavurması yapmak için öncelikle, patateslerin kabukları soyulup, fazla kalın olmayacak şekilde istenilen ebatta doğranır.
Soğan yarım ay şeklinde, biberler de küçük küçük olacak şekilde doğranır.

Doğranan soğan ile biberler zeytinyağında, ölene kadar kavrulur.

 

Kavrulan soğan ile biberlerin üzerine patatesler eklenip, 5 dakika daha kavrulur.

Domates ile sarımsaklar rendelenerek, kavrulan sebzelere eklenir.

En son olarak baharatlar ilave edilir.

 

Patatesler kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde, ara ara karıştırarak, pişirilir.
Patatesler yumuşayınca pişirilen yemek ocaktan alınır ve biraz dinlendirildikten sonra, sıcak olarak servise sunulur.

Bu leziz Patates Kavurması Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Sebze Yemekleri kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 28 )

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?