Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates,
• 1 su bardağı süt,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 2 yemek kaşığı taze kaşar peyniri rendesi,
• Tuz.

Patates Püresi Yapılışı

Patateslerin kabukları soyulur ve yıkanıp iri iri doğranıp, tencereye konulur.

Üzerini geçecek kadar su ve 1 çay kaşığı tuz ilave edilerek patatesler yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Patatesler yumuşayınca suyu süzülür.

Sıcak patateslerin üzerine hemen tereyağı ilave edilip patateslerle beraber ezilerek, püre haline getirilir.

Ardından kaşar rendesi eklenip, çatalla ezerek iyice karışması sağlanır.

Son olarak süt ilave edilip, blendırdan geçirilir ve patates püresi hazır edilir

Not: Sütü kontrollü olarak ilave edip, kıvamını ayarlayın. Patateslerin büyüklüklerine ve cinsine göre miktar değişiklik gösterebiliyor.

Özellikle et yemeklerinin yanında servise sunulur.

Bu nefis Patates Püresi Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.