Peynirli Kundak Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Peynirli Kundak Poğaça Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Peynirli Kundak Poğaça Tarifi

Peynirli Kundak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 yumurta, (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Alabildiği kadar un hamur.

İçi için;

  • Beyaz peynir.


Peynirli Kundak Poğaça Yapılışı

Yoğurma kabının içerisine ilk olarak biraz un konulup ortası havuz şeklinde açılır.

Gerekli malzemelerin tümü ortasına konulup karıştırılır ve azar azar un ilavesi ile yoğurulur.

Kulak memesi yumuşaklığı kıvamında, bir hamur elde edinceye kadar un ilave edilerek yoğurulur.

Hamurdan büyükçe parçalar alınarak 1 er cm kalınlığında açılır.

Açılan hamurlar kare şeklinde kesilir.

Kerelerin orta kısmına peynir dilimi koyup, karşılıklı olarak iki ucu birleştirilir.

Hazırlanan poğaçalar yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve üzerilerine yumurta sarısı sürülür.

En son susam ve çörek otu serpiştirilip önceden ısıtılan 200° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Peynirli Kundak Poğaça Tarifi için Mermer Tazgah’a çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?