Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi

Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 450 gr. buğday unu,
  • 400 gr. mısır unu,
  • 600 ml. süt,
  • 2 yumurta,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 100 ml. sıvı yağ,
  • 1 paket yaş maya, (40 gr)
  • 200 gr. rendelenmiş kaşar peyniri.

Üzeri için;

  • Susam,
  • Çörek otu.


Peynirli Mısır Ekmeği Yapılışı

Maya, zeytin yağı ve yumurta mikser yardımı ile maya eriyinceye kadar iyice çırpılır.

Süt, toz şeker, tuz ve karbonat ilave edilip çırpmaya devam edilir.

Ardından unlar ilave edilir ve çırpılır.

Kıvamı biraz katı bir kek hamuru kıvamında olmalıdır.

Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edilerek karıştırılır ve hamur borcamın içerisine boşaltılır.

Üzerine susam ve çörek otu serpiştirip, önceden ısıtılan 180° fırında 30-35 dakika kadar pişirilir.

Pişip soğuyan mısır ekmeği soğuduktan sonra, dilimlenerek servis yapılabilir.

Bu nefis Peynirli Mısır Ekmeği Tarifi için Tatlılar Gülcandan‘a çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

4 yorum

  1. Hepsini tam buğday unu ile yapsak karbonat da koymasak olurmu.karbonat tadını ve verdiği sarı rengi sevmiyorumda

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?