Peynirli Pankek Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Peynirli Pankek Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Peynirli Pankek Tarifi

Peynirli Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 100 gram beyaz peynir,
  • 1 tutam tuz,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • 1 tutam dereotu,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 8 yemek kaşığı un.

Pankekleri kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Peynirli Pankek Tarifi



Peynirli Pankek Yapılışı

Pankek hamurunu hazırlamak için, yumurta, süt, pul biber, tuz, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotu, derin bir kap içerisinde çırpılır.

Elde edilen karışıma beyaz peynir, kabartma tozu ve kaşıkla azar azar un ilave edilerek karıştırılır.

Kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir hamur elde edilir.

Yapışmaz yüzeyli geniş bir tavanın tabanı, hafif sıvı yağ ile yağlanır ve orta ateşte ısıtılır.

Peynirli pankek karışımından 1 yemek kaşığı alınıp, tavaya koyulur ve orta ateşte arkalı önlü çevrilerek kızartılır.

Kızaran pankekler, servis tabağına çıkartılır.

Her defasında tavanın tabanı hafif sıvı yağ ile yağlanır ve hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir.

Hazırlanan peynirli pankek, sıcak veya soğuk olarak servise sunulur.

Bu ölçüler ile 13 adet peynirli pankek elde ettim.

Bu nefis Peynirli Pankek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

38 yorum

  1. Bu gun bu tarifi arkadaslarima kahvaltiya yaptim cok guzel oldu.. arkadaslarima tavsiye ediyorum..

  2. Berbat bir tarif.ben az önce denedim çöpe dökmek zorunda kaldım.peynir içinde eriyor pişirmek imkansız

    • Kullandığınız peynirden kaynaklanmıştır Elçin hanım. Eriyen peynirlerden kullanmışsınız muhtemelen. Beyaz peynir kullanırsanız, böyle bir sorun yaşamazsınız. Sevgiler.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?