Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Çıtır Patates Topları Tarifi


Çıtır Patates Topları Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.6
(10)

KAÇ KİŞİLİK

3-4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çıtır patates topları nasıl yapılır? Çıtır patates topları oldukça pratik ve bir o kadar nefis bir lezzet. Fırında yapıldığı için de oldukça hafif oluyor. Kahvaltı sofraları için veya yardımcı yemek olarak yapabilirsiniz. Çıtır patates toplarını bir gün önceden yapıp, ertesi gün pişirebilirsiniz. Çok beğeneceğiniz bu nefis peynirli çıtır patates topları tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Çıtır Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

Patates harcı için;

  • 4 orta boy haşlanmış patates,
  • 2 adet çok ince kıyım taze soğan,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber.

İçi için;

  • Küçük küpler halinde doğranmış taze kaşar.

Bulamak için;

  • Un.
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • 1 adet çırpılmış yumurta.

 

Çıtır Peynirli Patates Topları Tarifi

 

Çıtır Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır patates topları yapmak için öncelikle haşlanmış patatesler, yoğurma kabı içerisine alınır.

Patates ezicisi veya çatal yardımı ile ezilerek, püre haline getirilir.

Üzerine soğan, tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek güzelce karıştırılır.

Elde edilen patatesli harçtan, ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, avuç içerisinde açılır.

Ortasına bir küp kaşar peyniri koyulur ve kapatılarak yuvarlanır.

Bütün malzemeler bitene kadar aynı işlemler tekrar edilir.

Ekmek kırıntısının içerisine tuz, karabiber ve pul biber ilave edilip karıştırılır.

1 adet yumurta kase içerisine kırılıp güzelce çırpılır.

Başka bir kaseye de biraz un koyulur.

Hazırlanan peynirli patates topları, önce una, sonra yumurtaya, son olarak da ekmek kırıntısına bulanarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 200° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından aldıktan sonra, domates sos eşliğinde, sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Çıtır Patates Topları Tarifi için Muhabbet Sofrası’na çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Aperatif Tarifler kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.6 ( Oylayan kişi: 10 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?