Peynirli Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 demet roka,
• 10-15 adet kiraz domates veya 2 adet orta boy domates,
• 10-15 adet top peynir,
• 2 diş sarımsak,
• 3 çorba kaşığı nar ekşisi,
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı,
• Tuz.

Peynirli Roka Salatası Yapılışı

Roka temizlenip yıkanır ve suyu süzülüp kurutulur.

Rokalar iri iri doğranıp derin bir kaseye koyulur.

Üzerine ortadan ikiye kesilen kiraz domatesler, ince doğranan sarımsaklar ve top peynirler koyulup harmanlanır.

Küçük bir kasede nar ekşisi, zeytin yağı ve tuz karıştırılıp salatanın üzerine gezdirerek dökülür.

Hazırlanan peynirli roka salatası servise sunulur.

Not; Daha önce süzme peynir ile de yaptım, denemenizi tavsiye ederim.

Bu nefis Peynirli Roka Salatası Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.