Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi



Pizza Hamuru ve Pizza Sosu Tarifi


Pizza Hamuru ve Pizza Sosu Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(33)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika


Evde müthiş lezzetli, kıvamı harika pizza yapmak için, orjinal pizza hamuru tarifi ve pizza sosu tarifi hazırladık. Artık siz de evde muhteşem lezzetli pizzalar yapabileceksiniz.

Pizza Hamuru Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr un (1 su bardağı),
  • 8 çorba kaşığı ılık su,
  • 1 çay kaşığı toz şeker,
  • 1 tutam tuz,
  • 10 gr. yaş maya.

Pizza Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?

Pizza hamuru tarifi için ilk olarak maya ılık su içerisinde eritilir.

Ardından bütün malzemeler yoğurma kabının içerisine alınıp yoğrulur.

Hazırlanan yumuşak kıvamlı pizza hamuru, mayalanması için sıcak bir ortamda bekletilir. Pizza hamurunun tam kıvamına gelmesi için, hamur en az iki katına çıkmalıdır.

Evde Pizza Hamuru Tarifi


Pizza Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 domates,
  • 1 kuru soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 3 çay kaşığı kadar biberiye veya kekik,
  • 3-4 dal taze nane,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşigi tatlı biber salçası,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Karabiber,
  • Tuz.

 

Pizza Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Pizza sosu için gerekli olan malzemelerin tümü derin bir kap içerisine alınır.

Blendır ile iyice çekilerek pizza sosu hazır edilir.

Rondo içerisinde çekilerek de hazırlanabilir.

Pizza Nasıl Yapılır


 

Pizza Nasıl Yapılır?

Pizza Tarifi yapmak için mayalanmış olan pizza hamuru düz bir zemin üzerinde merdane yardımı ile ince olacak şekilde açılır.

Açılan hamur pişirilecek olan tepsiye yerleştirilir ve kenarlarından içe doğru kıvrımlar yapılır.

Pizza hamurunun üzerine hazırlanan pizza sosu bolca dökülüp yaydırılır ve en sade bir pizza hazırlanmış olur.


Siz bol pizza sosu sevmiyorsanız tercihe göre biraz daha az kullanabilirsiniz.

Ardından tercihe göre sevdiğiniz malzemeler (sucuk, salam, sosis, mantar, mısır, zeytin, yeşil biber, kırmızı biber, soğan vb. yerleştirilip en son bolca pizza peyniri serpiştirilerek hazırlanan pizza önceden çok iyi ısıtılmış 180° veya 220° fırında 5 dk. pişirilir.

Şimdiden afiyet olsun.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 33 )



3 yorum

  1. selam 125 gr un diyorsunuz rica etsem kaşık olarak ölçü verseniz çok sevinirim fanatik takipcinizim bir çok tarifleri yaptım hepside harika oldu ellerinize yüreğinize sağlık tekrar rica ediyorum kaşık olarak yada bardak ölçüsü vererek yazarsanız memnun oluruz çok tşkrler A.E.OLUN

    • Merhaba Özge Hanım. Memnun oldum :) 1 su bardağı un yeterli olacaktır sanıyorum. 1 kaşık daha ilave etmeniz gerebilir bu miktar için. Hamurun kıvamına göre de ayarlayabilirsiniz. Sevgiler <3

      • Merhaba çok tşkrler cevapladığınız için pazar günü yapacağım kısmet olursa K.İ.B

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?