Keki için;
Üzeri için;
Süslemek için;
Portakallı eti cin pasta yapmak için öncelikle yumurta ve toz şeker derin bir kap içerisinde köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sırası ile süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilip güzelce çırpılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış tart kalıbına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 175° fırında pişirilir ve piştikten sonra fırından alınarak soğumaya bırakılır.
Portakallı kremasını hazırlamak için gerekli olan portakal suyu, nişasta ve toz şeker tencereye alınıp karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerinde kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Portakallı krema kaynayınca ocaktan alınır ve içerisine vanilya eklenip karıştırılarak soğutulur.
Soğuyan kek servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.
Kekin üzerine portakallı krema dökülür ve düzgün bir şekilde yayılması sağlanır.
Son olarak hazırlanan portakallı eti cin pasta üzerine kakaolu pasta süsü serpiştirilerek süslenir.
Pasta oda ısısında dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Portakallı Eti Cin Pasta Tarifi için Elifsekban61‘e çok teşekkür ederiz.
Benim merakettigim portakalli.krema yogun gibi gorunuyor pastada. Fazla gelmiyor degil mi yerken? Tadini cok merak ettim dogrusu. Ellerinize saglik