Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Portakallı İrmikli Hira Tatlısı Tarifi


Portakallı İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.9
(38)

Portakallı İrmikli Hira Tatlısı  Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı yoğurt (çay bardağı ölçüsü: 110 ml.),
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 portakal kabuğu rendesi,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 buçuk su bardağı un( su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker,
  • 1 adet portakalın suyu (taze sıkılmış),
  • 2 su bardağı su.

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı irmik,

Portakallı Pratik Tatlı Tarifi

 

Portakallı İrmikli Hira Tatlısı Yapılışı

Tatlı hamurunu hazırlamak için, gerekli olan malzemeler sırası ile derin bir kap içerisine alınır.

Güzelce karıştırılıp yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

Elde edilen hamur 5 dakika kadar dinlendirilir.

Dinlenen hamurdan cevizden biraz küçük parçalar alınıp, avuç içerisinde uzunlamasına yuvarlanarak şekillendirilir.

Oval şekil verilen hamur, irmiğe bulanıp, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Tatlılar pişerken şerbetini hazırlamak için, şeker, portakal suyu ve su derin bir kap içerisine konulur.

İyice karıştırıp, şekerin tamamen erimesi sağlanır.

Tatlılar kızarınca fırından çıkartılır ve sıcak tatlı üzerine hazırlanan soğuk şerbet dökülür.

Portakallı irmikli hira tatlısı, şerbetini iyice çekip soğuduktan sonra servise sunulabilir.

Bu tarif ile 27 adet tatlı elde ettim. Portakal aromasının harika lezzeti ve çok pratik oluşu ile favori tatlılarımdan biri. Denemenizi öneririm. Portakal aromasını seviyorsanız çok beğeneceğinizden eminim.

Bu nefis Portakallı İrmikli Hira Tatlısı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.9 ( Oylayan kişi: 38 )

33 yorum

  1. Ttatlinin arasina ceviz koysak olur mu kalburabasti tatlisi gibi. Portakalla birlikte ceviz yakisirmi acaba

    • İç koymanızı önermem hamuru gevrek olan bir tatlı üzerine serpiştirirseniz daha iyi olur.

  2. Portakalsiz olanı da yapmıştım.bunu da bugün yaptım.ölçülere uymama rağmen serbetini tamamen çekmedi.neden olabilir.

    • Isı ayarından kaynaklanmış olabilir. Yani tatlı yeterince sıcak olmayabilir yada hamuru sert olmuş olabilir.

  3. Ellerinize sağlık ben bunun portakalsız olanını yapıyordum portakallı tarifleri seven biri olarak bundan sonraki tarifim bu olarak eklendi :) DONDURUCUYADA ŞERBETLENMİŞ HALİYLE KOYUYORUM DENENMİŞTİR soran arkadaşlara nacizane….

  4. Bugun tatliyi denedim tam bire bir olcu ile tam tutan bir tarif oldu.25 tane cikti.bence un eklenmesine gerek yok ekstradan.irmik topluyor hamuru bes dakika dinlenince.yapilisi cok kolay margarinsiz lezzetli ve hafif bir tatli .denemeyenlere tavsiye ederim tarifi yazan paylasan pamuk eller dert gormesin…

    • Denemedim ama şerbetlenmemiş haliyle atılabilir. Sorun olmaz diye düşünüyorum.

    • Olabilir. Kullanabilirsiniz. Portakal kadar kullanmanız rahatsızlık verebilir ama biraz azaltmanızı öneririm.

  5. Perihan tekin e katılıyorum. Un az geldi 1 su bardağı fazla koydum tam oldu ve 19 tane çıktıı. Ve çok lezzetli oldu bayıldım. Teşekkürlerr : :) )

    • Hamuru yumuşak kıvamlı oluyor normalde de.Toparlanıyor olması yayılmaması yeterli. biraz dinlendirirseniz toparlayacaktır.

  6. bu tarifi irmikli hira tatlısının tarifindeki ölçülerle yapsak sadece portakal koysak nasıl olur acaba

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?