Portakallı Mermer Kek Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Portakallı Mermer Kek Tarifi

Portakallı Mermer Kek Tarifi İçin Malzemeler

Portakallı mermer kek, kolay yapımı, yumuşacık dokusu ve muhteşem lezzeti ile çok beğeni alan bir kek. Pişerken eve yayılan mis gibi kokusu insanın iştahını kabartıyor. Bir dilim asla yetmiyor. Küçük büyük herkesin severek yiyeceği bu nefis portakallı mermer kek tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 3 adet yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı portakal suyu,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz,
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • 2 paket vanilin (5+5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Aldığı kadar un,
  • 3 çorba kaşığı kakao (kakaolu hamur için).

Portakallı Mermer Kek Tarifi



Portakallı Mermer Kek Nasıl Yapılır ?

Portakallı mermer kek yapmak için öncelikle yumurtalar ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Daha sonra üzerine kakao haricindeki malzemelerin tamamı eklenip, tekrar çırpılır (unu kontrollü ekleyin).
Hazırlanan kek harcının yarısından fazlası, yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltılır.

 

Kalan kek harcına kakao ilave edilip çırpılır.
Elde edilen kakaolu kek harcı, kalıptaki sade kek harcının üzerine dökülür.
Önceden ısıtılmış 150° fırında, içini çekene kadar pişirilir.

 

Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen portakallı mermer kek fırından alınır.
Oda ısısında soğuduktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.
Daha sonra dilimlenerek servise sunulur.
Bu nefis Portakallı Mermer Kek Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kek Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?