Pratik Puf Çörek Tarifi Videosu, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Pratik Puf Çörek Tarifi Videosu

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Pratik Puf Çörek Tarifi Videosu

Pratik Puf Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Pratik puf çörek, kahvaltı sofraları veya çay saatleri için yapılabilecek, puf puf, yumuşacık vede çok lezzetli bir tepsi çöreği. Yapımı da oldukça kolay ve pratik. Herkesin çok beğeneceği bu nefis çörek tarifini mutlaka deneyin. Tarifin yapım aşamalarını daha iyi anlayıp uygulamanızda, pratik puf çörek tarifi videosu size yardımcı olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

Hamuru için;

  • 1 buçuk su bardağı ılık su,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • 3 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Tepsiyi yağlamak için;

  • Oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin (eritmeyin).

 

Pratik puf çörek tarifinin yapım aşamalarını videodan izleyebilirsiniz. Yepyeni videolu tariflerim için,  YouTube kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. :)



Pratik Puf Çörek Tarifi Videosu

Pratik Puf Çörek Nasıl Yapılır ?

Pratik puf çörek hamurunu hazırlamadan önce, büyük dikdörtgen borcam (24 e 36 cm boyutlarında) veya o boyutlarda bir fırın tepsisi, tereyağı ile
güzelce yağlanır.
Tepsinin kenar ve köşelerinin bolca yağlanması gerekir. Aksi takdirde çörek tepsiye yapışabilir.

 

Çörek hamurunu hazırlamak için, 1 buçuk su bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ, derin bir karıştırma kabı içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma, maya ve ölçülü olarak azar azar un ilave edilip, tel çırpıcı ile güzelce karıştırılır.
Daha sonra hamur, pürüzsüz hal alıncaya kadar, kek çırpar gibi çırpılır.
Hazırlanan cıvık hamur, bolca yağlanmış olan tepsi içerisine dökülür (hamuru tepsiye dökerken, silikon spatula yardımı ile kabı sıyırabilirsiniz).
Eller hafifçe yağlanır ve hamurun üzerine bastırarak, tepsi içerisine eşit şekilde yayılması sağlanır.

 

Pratik puf çörek üzerine sürmek için, yumurta sarısı ve yoğurt, küçük bir kase içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışım, çörek üzerine sürülür.
Üzerine susam ve çörek otu seriştirilip, tepsi mayası için, ılık bir ortamda 1 saat kadar bekletilir.
Ben 50° de ısıtıp, kapattığım ılık fırın içerisinde bekletiyorum, daha çabuk mayalanıyor.
Tepside mayalanan pratik puf çörek, 190° fırında, üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir (fırını önceden ısıtmaya gerek yok).
Pişince fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Bu video Ayşe Tuzak tarafından gönderilen Pratik Puf Çörek Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?