Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Puding Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Tarifi


Puding Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(48)

Puding Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un,
  • 250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin,
  • 1 yumurta,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya(5 gram),
  • 2 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri.

Puding Dolgusu için;

  • 1 paket çikolatalı puding,
  • 1 su bardağı süt.

Puding Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Tarifi


Puding Dolgulu Tırtıklı Kurabiye Yapılışı

Puding dolgulu tırtıklı kurabiye tarifi için; Tencereye 1 su bardağı süt ve 1 paket çikolatalı puding konulup karıştırılır ve katılaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Hazırlanan puding ara ara karıştırılarak soğumaya bırakılır.

Kurabiye hamuru için un haricindeki malzemelerin tamamı yoğurma kabına konulup karıştırılır.

Azar azar un ilavesi ile yoğrulup orta sertlikte bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.

Kurabiye hamuru, tost makinasının üzerinde açılıp ortasına puding konulur ve kenarlardan birleştirilip kapatılır.

Birleşim yerleri alta gelecek şekilde yağlı fırın tepsisine dizilir.

Hazırlanan puding dolgulu tırtıklı kurabiye, önceden ısıtılmış 175° fırında altı kızarıncaya kadar pişirilir.

Üzeri kızarmadan fırından alınıp tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.

Not: Bu tariften 22 adet kurabiye elde ettim. Bezelerinizin büyüklüğüne göre adetleri değişebilir. Kurabiyeler daha büyük veya daha küçük hazırlanabilir.

Bu nefis Puding Dolgulu Kurabiye Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz..

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 48 )

Etiketler:
kurabiye tarifleri

50 yorum

  1. Merhaba,pudig olcusu biraz kati oldu,icine zor suruldu.birde hamurun kivami pistikten sonra sertmi olmasi gerekiyor.benim ysptigim biraz sert oldu pistikten sonra

    • Hamurun kıvamı da sert olmuştur. O yüzden de sert gelmiş olabilir. Ben pudinginin koyu kıvamlı olmasını istemiştim ama siz daha akışkan yapabilirsiniz. Sevgiler..

  2. Tazeliğini kaç gün koruyor buzdolabında mı durması gerekir acaba cevabınız için teşekkür ederim.

    • Tost makinesinde. İlk olarak tarifi okursanız daha sonra fotoğraflarda size yardımcı olacaktır. Sevgiler..

  3. Tarifi birebir uyguladım sadece puding yerine arasına Nutella koydum çok güzeldi ellerinize sağlık

  4. Cocokrem le daha once boyle bı kurabiye yaptım pişince içinde kı cıkolata taş gıbı sertleşti pudıng de zaten koyu pışince daha cok sertleşmez mi

    • Ben böyle bir sorun yaşamadım. Kimseden de öyle bir yorum almadım :) Sizinki neden sertleşmiş onuda anlayamadım açıkcası olmaması gerekir normalde.

    • Çok önemli bir ayrıntı değil. Toz hali gramajları arasında pek fark oladığı için sorun oluşturmuyor.

  5. Siz daha iyi bilirsiniz mutlaka bu dediğiniz ihtimallerden birini yaptım..Ama tadı muhteşem idi …. Çok çok teşekkür ederim sevgiler ….

  6. Sevgili kadınca tarifler kurabiyem çok güzel oldu fakat özene bezene verdiğim şekil piştikçe bozuldu sizce nerede hata yaptım :( saygılar

    • Merhaba Sema Hanım. Kabartma tozunu fazla koymuş olabilirsiniz. Fırını iyi ısıtmadan pişirilirse ya da hamurun kıvamı yumuşak olmuşsa ondan da kaynaklanabilir. Sevgiler

  7. Puding için bir su bardağı süt yazmışsınız az degilmi çok kati olur ve yeterlimi kurabiye için şimdiden tsk

    • Biraz daha yoğun bir puding olmasını tercih etmiştim siz tercihe göre biraz daha süt ilave edebilirsiniz. (En fazla yarım su bardağı kadar daha olabilir.) Sıvı bir puding yaparsanız da hamurun içinde düzgün durmayacak ve işinizi zorlaştıracaktır. Sevgiler.

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?