Renkli Poğaça
LoadingFavorite TARİF DEFTERİME EKLE!

Renkli Poğaça

Renkli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Renkli poğaça, çay saatleri veya kahvaltı sofraları için, mayalama derdi olmadan kolayca yapabileceğiniz, pratik vede çok lezzetli bir poğaça. Kolay yapımı ve muhteşem lezzeti ile sıkça yapmak isteyeceğiniz bu nefis renkli poğaça tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Hamuru için;

  • 150 gram yumuşamış tereyağı,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 cay bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine ) ,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 5 su bardağı un,
  • 2 orta boy kırmızı biber,
  • 1 tane yeşil biber,
  • 1 tutam dereotu.

İçi için;

  • Kaşar veya beyaz peynir.

Üzeri için;

  • Susam.


Renkli Poğaça

 

Renkli Poğaça Nasıl Yapılır ?

Renkli poğaça hamuru için gerekli olan tereyağı, sıvı yağ, süt, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur (unun tamamını eklemeyin).
Elde edilen hamurun üzerine minik minik doğranmış biberler ile dereotu eklenir ve tekrar iyice yoğrulur.
Hamurun kıvamı cıvık ve hala ele yapışıyor ise, bir miktar daha un ilave edilerek yoğrulur.

 

Elde edilen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp, açılır.
İçine peynir koyulup, arzu edilen şekilde kapatılır.
Şekillendirilen renkli poğaça, yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

 

Poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülüp, susam serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen poğaçalar fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise sunulur.
Bu nefis Renkli Poğaça Tarifi için Elifsekban61‘e çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Poğaça Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?