Ricotta Peynir Yapımı
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Ricotta Peynir Yapımı

Ricotta Peynir Tarifi İçin Malzemeler

Kahvaltı sofraları için yapabileceğiniz, ev yapımı nefis bir peynir, ricotta. Kendiniz yaptığınız için tadı bile çok farklı gelecek size ve severek yiyeceksiniz. Evde ricotta peynir yapımı oldukça kolay vede yaparken insanı çok mutlu ediyor nedense. Sizde mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 lt. süt,
  • 3 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi.


Ricotta Peynir Nasıl Yapılır ?

Ricotta peynir yapmak için gerekli olan 1 litre süt tencereye konulup, kaynatılır.
Kaynayan sütün içerisine 3 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi dökülür ve karıştırılır (süt anında kesilecektir).
Kesilen süt ocaktan alınıp, oda ısısında biraz bekletilir.

 

İnce bir tülbent, derin bir kabın içerisine yaydırılır ve içerisine kesilmiş olan süt dökülür.
Tülbentin dışta kalan kısımları toplanarak sıkılır ve bu şekilde sabaha kadar süzülmesi sağlanır.
Süzülen ricotta peynir, servis tabağına alınır ve üzerine zeytinyağı gezdirilerek servis yapılır.
Bu leziz Ricotta Peynir Tarifi için Yemek Bir Aşk‘a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kahvaltı Tarifleri kategorisine bir göz atın ;)

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?