Rus Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane patates,
• 1 tane havuç,
• 1 su bardağı bezelye,
• 1 kutu mısır,
• 7-8 tane kornişon,
• 2 su bardağı yoğurt,
• 3 yemek kaşığı mayonez.

Rus Salatası Yapılışı

Rus salatası yapmak için öncelikle patates ile havuç küçük küp şeklinde doğranıp ayrı ayrı haşlanır.
Yazdan dondurucuya konulan bezelye kullanılacak ise oda haşlanır.
Kornişonlar da küçük küçük doğranır.

Haşlanan patates, havuç ve bezelyenin suyu süzülür ve derin bir kase içerisine alınır.
Üzerine doğranan kornişon ile mısır ilave edilerek soğuması için bekletilir.

Yoğurt, mayonez ve tuz bir kase içerisine alınır ve pürüzsüzleşinceye kadar karıştırılır.
Elde edilen karışım sebzelerin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılarak Rus salatası hazır edilir.
Hazırlanan salata servis tabağına alınarak servise sunulur.
Bu nefis Rus Salatası Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.