Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Sade Kek Tarifi: Pofuduk Sade Kek Nasıl Yapılır?


Sade Kek Tarifi: Pofuduk Sade Kek Nasıl Yapılır?

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
4.8
(47)

KAÇ KİŞİLİK

15

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Mis gibi kokan, müthiş lezzetli, çok kolay yapılan pratik sade kek tarifi en sevdiğimiz kek tarifleri arasında çok üst sıralarda yer alıyor. Ekonomik malzemeler ile puf puf kabaran bu nefis sade kek tarifi 10 üzerinden 10 puan alıyor bizden.

Anneannelerimiz yaptığında evin içini saran o buram buram kek kokusu, bu harika kekin kendisinde de var. Normal kek tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken önemli püf noktalarını, sade kek tarifi yapımı aşamasında anlattım. Kekin güzelce kabarması için kesinlikle önemli noktaları uygulayın. İçini çeke çeke pişen bir kekin lezzeti muhteşem oluyor.

Eğer farklı kek tarifleri yapmayı ve yemeyi seviyorsanız, lezzeti ve sunumu çok farklı, yapımı pratik kek tarifleri kategorimizi keşfe çıkabilirsiniz. Eminim yüzlerce kek tarifi arasında çok farklı tarifleri denemek isteyeceksiniz.

Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin Malzemeler:

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker (arzuya göre biraz arttırabilirsiniz),
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 veya 2,5 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml).

 

Sade Kek Tarifi

 

Sade Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kek kalıbı margarin ile güzelce yağlanır ve bir kenarda bekletilir.

Fırın 160° ye ayarlanarak ısınmaya bırakılır.

Kekin hamurunu hazırlamak için gerekli olan yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.

Üzerine sıvı yağ ile süt ilave edilerek tekrar çırpılır.

Elde edilen karışıma un, vanilya ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve karışana kadar çırpılır.

Hazırlanan sade kek hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 160° fırında kontrollü olarak 35-40 dakika pişirilir.

Keke kürdan testi yapılarak (keke batırılan kürdan, hamur bulaşmadan lekesiz çıkmalı) tam kıvamında pişen sade kek fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

Kek soğuduktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır ve dilimlenerek servise sunulur.

Eğer siz de bir kakao sever iseniz, nefis Kakaolu kek tarifi ile güzel bir kek yapmanızı öneririm. Çünkü o da muhteşem güzel kabaran ve yemeye doyulmayan lezzetli bir kek tarifi.

 

Sade Kek Tarifinin Püf Noktası

Sade kekin iyi kabarması ve sönmemesi için ilk 25 dakika fırının kapağını hiç açmayın. Keki dinlendirip kalıptan çıkarın ve sonra dilimleyin.

Sade Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Damak zevkinize göre şeker oranını biraz arttırabilirsiniz.

Sade keki, muffin gibi porsiyonluk kaplarda da pişirebilirsiniz.

Sade kek hamurunu hazırladıktan sonra arzu ederseniz, içerisine üzüm, ceviz, tarçın, meyve kurusu, limon, damla çikolata v.b. gibi malzemeler ilave ederek çeşitlendirebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 4.8 ( Oylayan kişi: 47 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?