Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Kıtır Kornişon Turşusu Tarifi


Kıtır Kornişon Turşusu Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(38)

KAÇ KİŞİLİK

1 lt. kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Kıtır kıtır kornişon turşusu sevenler için, evde kolayca yapabilecekleri tam ölçülü, kıtır kıtır bir kornişon salatalık turşu tarifimiz var.

Kışa hazırlık olarak en çok yapılan kışlık turşular arasında olan kornişon salatalık turşusu nefis lezzetiyle bir başka güzel oluyor.

Daha önce hiç turşu yapmayanların bile kolaylıkla yapabileceği, tam ölçülü ve lezzet garantili bu kornişon turşu tarifimizi mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Kıtır Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 400-500 gram kornişon,
  • 1 çay bardağı sirke,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 çay kaşığı limon suyu,
  • 5-6 diş sarımsak,
  • Kaynar su.

 

Kornişon Turşusu Tarifi

Kornişon Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Kornişon salatalıklar güzelce yıkanır. Uzun sapları kesilir ve 1 litrelik kavanoza, aralarına ortadan ikiye kesilmiş sarımsak konularak yerleştirilir.

Sirke, tuz, şeker ve limon tuzu, derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Elde edilen sirkeli karışım, salatalıkların üzerine dökülür.

Kavanozun boş kalan kısmı, ağzına kadar kaynar su ile doldurulur ve kapağı sıkıca kapatılır.

Daha sonra kavanoz kapağı alta gelecek şekilde ters çevrilip, bu şekilde 2-3 saat bekletilir.

Süre sonunda hazırlanan kornişon turşu, serin bir yere kaldırılarak muhafaza edilir.

Not; Kornişon turşu 1 hafta bekletildikten sonra, arzu ettiğiniz zaman açıp tüketebilirsiniz.

Bu ölçüler 1 litrelik kavanoz için tam geliyor. Kaç kavanoz kornişon turşu yapacaksanız bu malzemeleri kavanoz sayısıyla çarpın.

Bu nefis Kornişon Turşu Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Kışlık Tarifler kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 38 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?