Salepli Fincan Tatlısı Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Salepli Fincan Tatlısı Tarifi

Salepli Fincan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

(5 porsiyon tatlı için)

  • 1 litre süt (5 su bardağı süt),
  • 2 çay bardağı toz şeker,
  • 2 çay bardağı un,
  • 1 paket tek içimlik salep,
  • 1 yemek kaşığı margarin.

Üzeri için;

  • Bolca hindistan cevizi.

Salepli Fincan Tatlısı Tarifi



Salepli Fincan Tatlısı Yapılışı

Süt, un, toz şeker ve salep bir tencerenin içerisine konulup karıştırılır.
Ocağın üzerine alınır ve kaynayıp kıvamı koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırılak pişirilir.
Kıvama gelen salepli muhallebi içerisine, margarin eklenir ve eriyinceye kadar karıştırılıp ocaktan alınır.
Fincanlar su ile ıslatılır ve hazırlanan salepli muhallebi fincanlara paylaştırılır.
Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buz dolabına konularak en az 4-5 saat kadar dinlendirilir.
Derin bir tabağın içerisine bolca hindistan cevizi dökülür.
Muhallebilerin fincandan rahatça çıkması için, muhallebiyle fincan arasına bir bıçağın ucu sokularak hava alması sağlanır.
Fincanlar ters çevrilir ve sallanarak kalıp halini alan fincan tatlısı hindistan cevizinin üzerine çıkartılır.
Daha sonra her tarafı güzelce hindistan cevizine bulanıp servis tabağına alınır.
Üzerileri arzu edilen şekilde süslendikten sonra salepli fincan tatlısı servise sunulur.
Not: Derin bir kap içerisinde üzeri streç film ile kaplanarak buz dolabında muhafaza edilebilir.
Küçük Türk kahvesi fincanları ile yapılırsa 11-12 porsiyon elde edilebilir.
Bu nefis Salepli Fincan Tatlısı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

9 yorum

  1. Tarife ölçü 1 cay bardağı.çay bardağı çok çeşitli olunca sormak istedim hangi boy diye çok hafif lezzetli bi tatlı gibi görünüyor en kisa zamanda soruma yanıt alabilirsem denemek istiyorum

  2. Merhaba gorunce hemen yapmak istedim ama tek icimlik salep bulamiyorum paket olarak satiliyor ne kadar koymamiz gerekiyor kasik olcusu verirsenin cok memnun olurum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?