Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi (Videolu)


Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi (Videolu)

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(24)

KAÇ KİŞİLİK

4-6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

 

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi Videosu

Sarımsaklı un çorbası tarifi yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:


 

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Çorbası için;

  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 4 çorba kaşığı un,
  • 2 diş sarımsak,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Tavuk bulyon,
  • 7-8 su bardağı su (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Pul biber,
  • Nane.

 

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi

 

Sarımsaklı Un Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ile 2 çorba kaşığı sıvı yağ konulup eritilir.

İçerisine 4 yemek kaşığı un ilave edilip kokusu çıkana kadar kavrulur.

Kavrulan unun üzerine topaklanmasını önlemek için 7 bardak soğuk su dökülüp, çırpıcı ile hızlı hızlı karıştırılır.

Daha sonra eritilen tavuk bulyon eklenir ve sürekli karıştırarak kaynatılır.

Kaynamaya başlayınca ezilen sarımsaklar ve baharatlar ilave edilir.

Gerekirse sıcak su ilave edilerek çorbanın kıvamı ayarlanır.

Çorba bir iki taşım kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır.

Tereyağı küçük bir sos tavasında eritilir ve üzerine pul biber ile nane eklenip biraz ısıtılır.

Hazırlanan sarımsaklı un çorbası servis kasesine alınır.

Üzerine tereyağlı sos gezdirilip sıcak sıcak servise sunulabilir.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 24 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?