Sebzeli karışık pizza tarifi, mükemmel lezzeti ile damakları şenlendirecek, nefis bir pizza tarifi. Mutlaka deneyin.

Sebzeli Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 2 su bardağı un,
• 1 su bardağı süt,
• 1 çorba kaşığı sıvı yağı,
• 50 gr oda sıcaklığında tereyağı,
• 1 paket toz maya (10 gram),
• 1 tatlı kaşığı toz şeker,
• 1 tatlı kaşığı tuz.

Üzeri için;

• Sucuk,
• 2 adet yeşil biber,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 adet domates,
• 1 adet soğan,
• 100 gram mantar,
• Rendelenmiş kaşar.

Sosu için;

• 1 çorba kaşığı salça,
• Yarım su bardağı su,
• 5 çorba kaşığı sıvı yağ,
• Tuz,
• Kekik.

Sebzeli Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli karışık pizza hamuru için; bir kaba gerekli olan tüm malzemeler konulur.

Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.

Yoğrulan hamurun üzeri nemli bir bez ile örtülür ve 30 dakika dinlendirilir.

Sosu için; tavaya sıvı yağ ile salça konulup kavrulur.
Üzerine su ilave edilir ve iyice karıştırılır.
Sos kaynamaya başlayınca tuz ile kekik ilave edilip, karıştırılır.
Hazırlanan sos ocaktan alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.
Üzeri için; sucuk, biber, domates, soğan ve mantar, istenilen şekilde doğranır.

Dinlenen pizza hamuru, merdane kullanmadan hafif unlu zemin üzerinde, üzerine elle bastırarak genişletilir.
Açılan hamur, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine hazırlanan sos sürülüp, soğan ve biraz kaşar peyniri rendesi serpiştirilir.
Daha sonra üzerine sucuk, mantar, domates ve biberler yerleştirilir.
Tekrar çok az kaşar peyniri rendesi serpiştirilir.

Hazırlanan sebzeli karışık pizza, önceden ısıtılan 170° fırında, altı kızarana kadar pişirilir.
Pişirilen pizza fırından alınır ve sıcak sıcak servis yapılır.

Bu enfes Sebzeli Karışık Pizza Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Pizza Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.