Sebzeli Omlet Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy patates,
  • 1 yeşil biber,
  • 1 dal taze soğan,
  • 3 yumurta,
  • 2 yemek kaşığı süt, (olmasa da olur.)
  • 1 tutam maydanoz,
  • Tuz,
  • Sıvı yağ.

Üzeri için;

  • 50 gr. kaşar rendesi.

Sebzeli Omlet Tarifi



Sebzeli Omlet Yapılışı

Patateslerin kabukları soyulup, küp küp doğranır.

Tavaya sıvı yap konulup, kızdırılır ve patatesler içerisinde yumuşayıncaya kadar kızartılır.

Daha sonra ince doğranmış biber ilave edilip biraz kavrulduktan sonra doğranmış taze soğanlar ve tuz ilave edilir.

Yumurta, süt, tuz ve ince kıyılmış maydanozlar bir kap içerisinde çırpılır.

Biberler yumuşadıktan sonra yumurtalı karışım gezdirilerek sebzelerin üzerine ilave edilir.

Orta ateşte yumurtaların pişmesi sağlanır. ( Tahta kaşıkla omletin aralarına boşluk açarak yumurtanın pişmesi kolaylaştırılabilir.)

Daha sonra üzerine kaşar rendesi serpiştirilir ve eridikten sonra hazırlanan sebzeli omlet ocaktan alınır.

Sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Sebzeli Omlet Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

1 Yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?