Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeli tavuk rosto, bir çok arkadaşımızın tarifini sabırsızlıkla beklediği bir lezzet. Oldukça kolay yapılan, sunumu ve lezzetiyle de çok beğeni alan bu yemeği mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

• 500 gram tavuk fileto,
• 2 adet yumurtanın sarısı,
• 2 çorba kaşığı galeta unu,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 adet yeşil biber,
• 6 çorba kaşığı garnitür (bezelye, havuç, patates),
• Yeterince tuz.

Üzeri için;

• Mısır cipsi (tercihe göre değişebilir).

Sebzeli Tavuk Rosto Nasıl Yapılır ?

Sebzeli tavuk rosto yapmak için gerekli olan tavuklar robottan geçirilip derin bir kap içerisine konulur.
Üzerine yumurta, galeta unu ve tuz eklenip iyice yoğrulur.
Biber küp şeklinde minik minik doğranır ve garnitürle birlikte tavuklara eklenir.
Dikkatli bir şekilde garnitürleri ezmeden, yavaş yavaş karıştırılır.

Tavuk rosto karışımı, yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyulup, rulo şekli verilir (bu işlem sırasında el ıslatılırsa daha rahat olur).
Cipsler iyice ufalanır ve ufalanan cipslerle tavuk rosto rulosunun üzeri kaplanır.
Hazırlanan rosto, önceden ısıtılmış 180° fırında, yaklaşık olarak 40 dakika pişirilir.
Piştikten sonra fırından çıkartılır ve sıcak sıcak dilimlenerek servis yapılır.
Bu nefis Sebzeli Tavuk Rosto Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Tavuklu Yemekler kategorisine bakabilirsiniz.