Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Şeftalili Keşkül Tarifi


Şeftalili Keşkül Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
0
(0)

Şeftalili Keşkül Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt,
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu,
  • 3 yemek kaşığı nişasta,
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 yumurta sarısı,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 25 gram tereyağı veya margarin.

Arası için;

  • 1 tane şeftali.

Şeftalili Keşkül Tarifi


Şeftalili Keşkül Yapılışı

Şeftalili keşkül yapımı için öncelikle süt, pirinç unu, nişasta, hindistan cevizi, yumurta sarısı ve toz şeker tencere içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerinde sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirilir.
Kıvam alınca üzerine vanilya ile tereyağı ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.
Pişirilen keşkül ara ara karıştırarak ılınması için bekletilir.

 

Keşkül ılındıktan sonra kaselere 2 yemek kaşığı kadar koyulur.
Şeftalinin kabukları soyulup dilimlenir ve keşkülün üzerine dizilir.
Şeftali dilimlerinin üzerine tekrar keşkül eklenir ve üzeri düzeltilir.

 

Hazırlanan şeftalili keşkül oda ısısında soğuduktan sonra, buzdolabına kaldırılır.
Üzeri arzuya göre süslenir ve soğuk olarak servis edilir.
Bu ölçüler ile 5 kase keşkül elde ettim.
Bu nefis Şeftalili Keşkül Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 0 ( Oylayan kişi: 0 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?