Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi


Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(47)

KAÇ KİŞİLİK

13 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Elmalı kurabiye şekilleri çok sanatsal oluyor. Şekli güzel elmalı kurabiye tarifimizin lezzeti de çok nefis. Elmalı kurabiyeyi farklı şekillerde yapmayı seviyorsanız, bu nefis şekli güzel elmalı kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz.

Elmalı kurabiye, çay saatlerinde misafirlerinize ikram etmek için yapabileceğiniz, en güzel kurabiyelerden biri.  Şimdiden afiyet olsun.

Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yumuşak margarin (250 gram),
  • 1 tane yumurta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 2 çay bardağı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Aldığı kadar un.

İç harcı için;

  • 5 tane elma,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • Yarım çay bardağı ceviz.

 

Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi

Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcını hazırlamak için gerekli olan elmaların kabukları soyulup rendelenir.

Üzerine toz şeker ile tarçın ilave edilerek, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

Elmalar suyunu çektikten sonra ocaktan alınır ve üzerine ceviz eklenip karıştırılır.

Hazırlanan elmalı iç harcı, oda ısısında soğumaya bırakılır.

Hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

Kurabiye hamurundan portakal büyüklüğünde bir beze alınır ve merdane yardımı ile açılır.

Açılan hamur tencere kapağıyla yuvarlak olacak şekilde kesilir.

Elde edilen yuvarlak hamur, bıçak yardımı ile dört üçgen parçaya bölünür.

Üçgen parçaların ortalarını bölmeden 3 er tane karşılıklı çizik atılır (V şeklinde).

Ortasına bir tatlı kaşığı elmalı iç harcından koyulur ve uçları üst üste gelecek şekilde kapatılır.

 

Hazırlanan elmalı kurabiyeler, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızartılmadan pişirilir (hafif pembeleşecek).

Pişirilen elmalı kurabiyeler fırından alınır ve soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Bu nefis Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 47 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?