Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi

Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Elmalı kurabiye, çay saatlerinde misafirlerinize ikram etmek için yapabileceğiniz, en güzel kurabiyelerden biri. Elmalı kurabiyeyi farklı şekillerde yapmayı seviyorsanız, bu nefis şekli güzel elmalı kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.

  • 1 paket yumuşak margarin (250 gram),
  • 1 tane yumurta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 2 çay bardağı nişasta,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Aldığı kadar un.

İç harcı için;

  • 5 tane elma,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • Yarım çay bardağı ceviz.

Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi



Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Şekli güzel elmalı kurabiye iç harcı için gerekli olan elmaların, kabukları soyulup rendelenir.
Üzerine toz şeker ile tarçın ilave edilerek, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Elmalar suyunu çektikten sonra ocaktan alınır ve üzerine ceviz eklenip karıştırılır.
Hazırlanan elmalı iç harcı, oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Kurabiye hamurundan portakal büyüklüğünde bir beze alınır ve merdane yardımı ile açılır.
Açılan hamur tencere kapağıyla yuvarlak olacak şekilde kesilir.

 

Elde edilen yuvarlak hamur, bıçak yardımı ile dört üçgen parçaya bölünür.
Üçgen parçaların ortalarını bölmeden 3 er tane karşılıklı çizik atılır (V şeklinde).
Ortasına bir tatlı kaşığı elmalı iç harcından koyulur ve uçları üst üste gelecek şekilde kapatılır.

 

Hazırlanan şekli güzel elmalı kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızartılmadan pişirilir (hafif pembeleşecek).
Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Bu nefis Şekli Güzel Elmalı Kurabiye Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?