Semizotu, içerisinde bulunan vitamin değerleri, ödem atıcı ve kilo vermeye yardımcı etkisi ile sofralardan eksik edilmemesi gereken bir bitkidir. Semizotunun vücut için sağladığı yararlar, kilo verdirici etkisi ile birleşince vazgeçilmez olmasını sağlıyor. Eğer denemediyseniz mutlaka pazardan veya manavdan taze olarak alarak çeşitli yemek ve salataların içerisinde deneyebilirsiniz. Semizotunun çiğ olarak tüketmek, hem daha lezzetli hem de daha sağlıklıdır.
Yoğurtlu Semizotu; Yemeklerin yanında hazırladığınız çeşitli yoğurtlu tariflerine ek olarak semizotu yoğurtlusunu deneyebilirsiniz. Güzelce yıkayarak temizlediğiniz semizotunu yoğurt ile karıştırmanız ve içerisine az miktarda zeytinyağı eklemeniz yeterli olacaktır.
Semizotu Salatası; Bol yeşillikli bir salatanın içerisine bir tutam semizotu ekleyerek hem tadını hem de faydalarını arttırabilirsiniz. Ayrıca yalnızca domates ve peynir ile karıştırarak da harika bir salata hazırlayabilirsiniz.
Semizotlu Makarna; Domates soslu makarnanın içerisine semizotu yapraklarını ekleyerek sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.
Zeytinyağlı Semizotu; Temizlediğiniz semizotu yapraklarını soğan ve zeytinyağı ile kavurun. Dilerseniz yoğurt ile tüketebilir ya da makarna üzerine ilave edebilirsiniz.