Simit Tadında 321 Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? - Kadınca Tarifler

Simit Tadında 321 Poğaça Tarifi

LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Simit Tadında 321 Poğaça Tarifi

Simit Tadında 321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

(16 adet poğaça)

  • 3 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı mahlep,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 buçuk-5 su bardağı un.

Üzeri için;

  • 3 yemek kaşığı pekmez,
  • 3 yemek kaşığı su,
  • Susam.

Simit Tadında 321 Poğaça Tarifi



Simit Tadında 321 Poğaça Yapılışı

Simit tadında 321 poğaça hamuru için gerekli olan yoğurt, sıvı yağ, 1 su bardağı un, kabartma tozları, tuz ve mahlep, derin bir kap içerisine konulup karıştırılır.

Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp beze yapılır. (ben 32 beze çıkardım)

Bezelerden iki tane alınır ve düz bir zeminde uzun şerit haline getirilir.

Uç kısımları üstte birleştirilip birbirine dolanır ve simit şekli verilip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Diğer bezelerde aynı şekilde yapılıp tamamlanır.

Pekmez ve su karıştırılarak fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürülür.

Daha sonra susam serpiştirilir ve 180° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan simit tadında 321 poğaça, sıcak veya soğuk olarak servise sunulabilir.

Not; Un ölçüsü unun markasına ve yoğurdun kıvamına göre değişiklik gösterebilir.

Unu ölçülü olarak, azar azar ve yoğurarak ilave edin.

Poğaçaların üzerine pekmezli su yerine, 1 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürebilirsiniz.

Bu nefis Simit Tadında 321 Poğaça Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Bu tarifin yapım aşamalarını videolu olarak Simit Tadında 321 Poğaça Tarifi Videosu linkinden izleyebilirsiniz.

Yepyeni videolu tariflerimizi izlemek isterseniz Kadınca Tarifler YouTube kanalımıza abone olabilirsiniz.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

4 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?