Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Simit Tadında 3 2 1 Poğaça Tarifi (Videolu)


Simit Tadında 3 2 1 Poğaça Tarifi (Videolu)

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(53)

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

 

Simit Tadında 3 2 1 Poğaça Tarifi Videosu

Simit tadında 3 2 1 poğaça tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:


 

Simit Tadında 3 2 1 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 çay kaşığı mahlep,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 buçuk-5 su bardağı un.

Üzeri için;

  • 3 yemek kaşığı pekmez,
  • 3 yemek kaşığı su,
  • 1 çay bardağı susam.

 

Simit Tadında 321 Poğaça Tarifi

 

Simit Tadında 3 2 1 Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

3 2 1 poğaça tarifi hamuru için gerekli olan yoğurt, sıvı yağ, 1 su bardağı un, kabartma tozları, tuz ve mahlep, derin bir kap içerisine konulup karıştırılır.

Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp beze yapılır. (ben 32 beze çıkardım)

Bezelerden iki tane alınır ve düz bir zeminde uzun şerit haline getirilir.

Uç kısımları üstte birleştirilip birbirine dolanır ve simit şekli verilip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Diğer bezelerde aynı şekilde yapılıp tamamlanır.

Pekmez ve su karıştırılarak fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürülür.

Daha sonra susam serpiştirilir ve 180° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan simit tadında 3 2 1 poğaça, sıcak veya soğuk olarak servise sunulabilir.

Not; Un ölçüsü unun markasına ve yoğurdun kıvamına göre değişiklik gösterebilir.

Unu ölçülü olarak, azar azar ve yoğurarak ilave edin.

Poğaçaların üzerine pekmezli su yerine, 1 yumurta sarısı, 1 çay kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürebilirsiniz.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 53 )

4 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?