Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Simit Tadında Puf Poğaça Tarifi


Simit Tadında Puf Poğaça Tarifi

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(9)

KAÇ KİŞİLİK

8-10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Simit tadında poğaça nasıl yapılır? Simit tadında yumuşacık puf poğaça tarifimizle, kahvaltı sofraları veya çay saatleri için kolayca nefis poğaçalar yapabilirsiniz.

Simit Tadında Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 100 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı,
  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet yumurta,
  • Bir çorba kaşığı toz şeker,
  • Bir tatlı kaşığı tuz,
  • Bir paket kuru maya (10 gram),
  • Aldığı kadar un.
  • 50 gram yumuşak tereyağı.

İçine koymak için;

  • Peynir,
  • Maydanoz.

Üzeri için;

  • Biraz pekmezli su,
  • Susam.

 

Simit Tadında Poğaça Tarifi

 

Simit Tadında Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Simit tadında puf poğaça hamuru için gerekli olan tereyağı, süt, sıvı yağ ve yumurta, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine toz şeker, tuz, maya ve azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için en az 30 dakika bekletilir.

 

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp beze yapılır.
Bezelerden ilki biraz tereyağı ile açılır ve açılan hamur tekrar zarf şekilinde kapatılır.
Ortasına maydanozlu peynirli harç koyulup kare şeklinde kapatılır.
Şekillendirilen poğaça, yağlı kağıt serili fırın tepsisine kapatma yeri alta gelecek şekilde, aralıklı olarak dizilir.
Bütün bezeler aynı işlemlerden geçirilerek şekillendirilir.

 

Poğaçaların üzerine pekmezli su süzülüp susam serpiştirilir.

Bıçakla üzerilerine çapraz çizikler atılır.

Hazırlanan simit tadında puf poğaça, önceden ısıtılmış 200° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından alınan poğaçalar, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise sunulabilir.

Bu nefis Simit Tadında Puf Poğaça Tarifi için Nurtence_Lezzetler ‘e çok teşekkür ederiz.

Birbirinden nefis tarifler için Poğaça Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 9 )

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?