Kadınca Tarifler – Lezzetli, Pratik ve En Nefis Yemek Tarifleri Sitesi

Şişleme Kek Tarifi (Videolu)


Şişleme Kek Tarifi (Videolu)

LoadingFavoriteDeftere Ekle!
5
(29)

KAÇ KİŞİLİK

16-20 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bizim çok sevdiğimiz kakao soslu ve krem şantili şişleme kek tarifi, herkesin yapabileceği kolaylıkta bir kek/pasta tarifi.

Hafif olması ve yapımının pratik olmasından dolayı, hem kendimiz için hem misafirlerimiz için sıkça tercih ettiğimiz bir ikramlık.

Sos ve krem şanti açılan deliklerden kekin içerisine işleyerek harika bir lezzet ortaya çıkarıyor. Sunum olarak değişik kek veya pasta tarifi arayanlar için harika bir seçenek.

Şişleme Kek Tarifi Videosu

Şişleme kek tarifinin yapılış aşamalarını ve püf noktalarını videomuzdan izleyebilirsiniz:

 

Şişleme Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 Türk kahve fincanı sıvı yağ,
  • 2 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilin,
  • Yarım su bardağı nişasta,
  • 2 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Sosu için;

  • 2 su bardağı su,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket kakao(25 gram).

Üzeri için;

  • 2 paket krem şanti,
  • 2 su bardağı süt,
  • Tercihe göre çikolata sosu veya hindistan cevizi.

Delikli Şişleme Kek Tarifi


 

Şişleme Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Şişleme kek tarifi hamuru için gerekli olan yumurtalar ile toz şeker derin bir kap içerisine alınır ve mikserle köpürünceye kadar çırpılır.

Kabartma tozu haricindeki malzemeler de sırasıyla ilave edilip tekrar çırpılır.

Son olarak kabartma tozu eklenip karıştırılır ve hazırlanan kek hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökülür.

Önceden ısıtılmış 150° fırında üzeri kızartılmadan (kızarmamasına dikkat edilmelidir) 15 dakika kadar pişirilir.

Fırından çıkarılan kek ılınınca, çırpma çubuğunun arkasıyla 2 santim aralıklarla delik açılır.

Su, toz şeker ve kakao br kavanoz içerisinde çalkalanarak iyice karışması sağlanır.

Hazırlanan kakaolu sos soğuyan kekin her tarafına eşit şekilde dökülür.

Ayrı bir kapta süt ve krem şanti mikserle koyu kıvam alıncaya kadar çırpılır.

Şişleme kekin üzerine spatula yardımıyla yaydırılır ve üzeri arzu edildiği şekilde süslenerek buzdolabına kaldırılır.

Dinlenen şişleme kek dilimlenerek servis edilebilir.

Şişleme Kek Tarifinin Servis Önerisi

Bir gün önceden yapıp, üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında bekletebilirsiniz.

Birbirinden lezzetli videolu tariflerimizi Kadınca Tarifler YouTube kanalımızdan takip edebilirsiniz.

Bu içeriği ne kadar beğendiniz?

Bu içeriğin puanı: 5 ( Oylayan kişi: 29 )

11 yorum

  1. Ben 2 olcekten yaptım ama kabim küçük geldi galiba içi pismedi uzun sure tuttum fırında ustude altida kizardi baya tadi degisirmi acaba

    • Herhangi biri olur. Tariflerde özellikle belirtilmemişse herhangi biriyle yapabilirsiniz demektir. Sevgiler..

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?