Sodalı Pofuduk Poğaça Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Sodalı Pofuduk Poğaça Tarifi

Sodalı Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Sodalı pofuduk poğaça, kahvaltı sofraları veya çay saatleri için yapılabilecek, puf puf kabaran, yumuşacık, nefis bir poğaça. Kolay yapımı ve lezzeti ile favoriniz olacak bu nefis sodalı pofuduk poğaça tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

Hamuru için;

  • 1 şişe maden suyu (soda),
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket instant maya (10 gram),
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı.

Sodalı Pofuduk Poğaça Tarifi



Sodalı Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır ?

Sodalı pofuduk poğaça hamurunu hazırlamak için derin bir kap içerisine bir miktar un koyulur.
Üzerine gerekli olan diğer malzemelerin tamamı ilave edilerek yoğurmaya başlanır.
Aldığı kadar azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için 40 dakika kadar dinlendirilir.

 

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp, arzu edilen şekil verilir.
Şekillendirilen poğaçalar, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Tepsi mayası için bu şekilde 15 dakika bekletilir.

 

Tepside mayalanan poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen sodalı pofuduk poğaça fırından alınır ve sıcak veya soğuk olarak servis edilir.
Not; Ben poğaçaları sade yaptım. Arzu ederseniz içine peynir de koyabilirsiniz.
Bu nefis Sodalı Pofuduk Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Poğaça Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?