Soslu Biber Kızartması Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Soslu Biber Kızartması Tarifi

Soslu Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

Yaz aylarının vazgeçilmezi olan soslu biber kızartması, günün her öğününde yenilebilecek bir lezzet. Biber kızartması ve nefis domates sosunun birleşimi ile ortaya çıkan bu muhteşem lezzet iştah kabartıyor. Soslu biber kızartması tarifi’ni birde bizim tarifimiz ile deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 15 adet yeşil biber,
  • 4 adet domates,
  • 3 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Kırmızı pul biber,
  • Zeytinyağı.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.


Soslu Biber Kızartması Nasıl Yapılır ?

Soslu biber kızartması yaparken, öncelikle sosu için gerekli olan domates ve sarımsaklar rendelenir.
Tavanın içerisine zeytinyağı, domates ile sarımsak rendesi ve tuz konulur.
Tavanın kapağı kapatılıp, kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Ardından kırmızı pul biberi ilave edilip, karıştırılır ve ocaktan alınır.

 

Yeşil biberler güzelce yıkanıp, kurulanır.
Sapları kopartılmadan orta kısımlarına bıçak batırılır.
Biberler kızgın sıvı yağın içerisinde kızartılır.

 

Kızartılan biberler servis tabağına alınır ve üzerilerine domatesli sos dökülür.
Hazırlanan soslu biber kızartması, tercihe göre sıcak veya soğuk olarak servis yapılabilir.
Bu harika Soslu Biber Kızartması Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Aperatif Tarifler kategorisine bakabilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?