Soslu Patatesli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 büyük boy patates,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 3 yumurta,
• Yaklaşık 2 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu (10 gram),
• Tuz,
• Karabiber,
• Pul biber.

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt,
• Tereyağı,
• Salça,
• Pul biber,
• Nane.

Soslu Patatesli Kek Yapılışı

Soslu patatesli kek yapmak için öncelikle patateslerin kabukları soyulup yıkanır ve ne çok ufak nede büyük olamayacak şekilde doğranır.
Kek malzemeleri karıştırılır ve kek harcı hazır edilir.
Üzerine doğranan patatesler eklenip karıştırılır ve hazırlanan kek harcı yağlanmış fırın tepsisine dökülür.
Önceden ısıtılmış 200° fırında, üzeri kızarıp içini çekene kadar pişirilir.

Kek pişerken üzeri için gerekli olan sarımsaklı yoğurt hazır edilir.
Kek fırından çıktıktan sonra tereyağı ile salça biraz kavrulur ve üzerine pul biber ile nane ilave edilip kokusu çıkana kadar kızdırılır.
Patatesli kek dilimlenir ve servis tabaklarına konulur.
Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, daha sonra tereyağlı sos gezdirilir.
Hazırlanan soslu patatesli kek ılık olarak servis edilir.
Nefis bir patatesli kek, üzerine yoğurt ve tereyağlı salça sosu. Bu lezzeti kaçırmayın ve mutlaka deneyin :)
Bu nefis Soslu Patatesli Kek Tarifi için Merveninmtfgi‘na çok teşekkür ederiz.