Sucuklu Köfte Tarifi
LoadingFavoriteTarif Defterime Ekle!

Sucuklu Köfte Tarifi

Sucuklu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma,
  • 100 gr sucuk,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet yumurta,
  • 2 yemek kaşığı galeta unu ya da iki dilim ekmek içi,
  • 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Gerektiği kadar tuz,
  • Gerektiği kadar karabiber.

Sucuklu Köfte Yapılışı

Soğan rendelenip, suyu sıkılır.

Sucuk ve maydanozlar ince ve minik olacak şekilde doğranır.

Malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde iyice yoğrulur.

Yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılıp, şekillendirilir.

Tavaya yağ konulmadan ısıtılır ve köfteler yağsız olarak arkalı önlü olacak şekilde pişirilir.

Hazır olan sucuklu köfte sıcak olarak servis edilir.

Not: Izgara da pişirmeyi tercih ederseniz, ekmek içi yada galeta unu kullanılmamalıdır.

Bu nefis Sucuklu Köfte Tarifi için Lezzete Dair‘e çok teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?